composición química alimentos

Berenjena

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 250g (1 unidad mediana) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 37 kcal 2% Carbohidratos 5,2 g 2% Proteínas 2,8 g 4% Grasas Totales 0,5 g de las cuales: 1% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,05 g grasas poliinsaturadas 0,2 g grasas […]

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Batata

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 180g (1 unidad mediana) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 129 kcal 6% Carbohidratos 30,1 g 10% Proteínas 2 g 3% Grasas Totales 0,2 g de las cuales: 0% grasas saturadas 0 g 0% grasas monoinsaturadas 0 g grasas poliinsaturadas 0,02 g grasas

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Apio

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 30g (4 ramas) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 3 kcal 0% Carbohidratos 0,4 g 0% Proteínas 0,2 g 0% Grasas Totales 0,1 g de las cuales: 0% grasas saturadas 0 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,02 g grasas trans

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Alcaucil

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 100g (1 unidad chica) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 41 kcal 2% Carbohidratos 6,5 g 2% Proteínas 2,9 g 4% Grasas Totales 0,4 g de las cuales: 1% grasas saturadas 0 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,06 g grasas

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Ají verde

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina   Información Nutricional Porción: 90g (1 unidad mediana) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 15 kcal 1% Carbohidratos 2,6 g 1% Proteínas 0,8 g 1% Grasas Totales 0,2 g de las cuales: 0% grasas saturadas 0 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,05 g

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Ají rojo

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 90g (1 unidad mediana) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 21 kcal 1% Carbohidratos 3,6 g 1% Proteínas 0,9 g 1% Grasas Totales 0,3 g de las cuales: 0% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,14 g grasas

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Espinaca

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 200g (1 taza tipo desayuno cocida) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 50 kcal 3% Carbohidratos 2,8 g 1% Proteínas 7,8 g 10% Grasas Totales 0,8 g de las cuales: 1% grasas saturadas 0,1 g 1% grasas monoinsaturadas 0,02 g grasas poliinsaturadas 0,32

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Hinojo

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 100g (1/2 unidad) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 12 kcal 1% Carbohidratos 0,6 g 0% Proteínas 1,9 g 3% Grasas Totales0,2 gde las cuales: 0% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,09 g grasas trans 0 g

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Zapallo

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 200g (1 plato playo en puré) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 50 kcal 3% Carbohidratos 10,6 g 4% Proteínas 1 g 1% Grasas Totales 0,4 g de las cuales: 1% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,02 g grasas poliinsaturadas 0,02

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Zapallito

Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina Información Nutricional Porción: 150g (1 unidad mediana) Cantidades por Porción %VD* Valor Energético 15 kcal 1% Carbohidratos 1,9 g 1% Proteínas 1,2 g 2% Grasas Totales 0,3 g de las cuales: 1% grasas saturadas 0,1 g 0% grasas monoinsaturadas 0,01 g grasas poliinsaturadas 0,1 g grasas

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