maníes

¿Las embarazadas pueden comer nueces o maníes?

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  ¿Las embarazadas pueden comer nueces o maní?   Si no son alérgicas, las embarazadas no deberían tener miedo de que comer frutos secos les provoque alergias a sus bebés, según revela un nuevo estudio. De hecho, consumir esos alimentos más de cinco veces por mes durante el embarazo redujo significativamente el riesgo de alergias […]

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¿Es más sano consumir maníes (cacahuete) con o sin piel?

Dejá un comentario / Estudios Científicos, Nutrición y Salud / / , ,

Según un estudio estadounidense que publica la revista Journal of Food Science en su última edición, para aprovechar su máxima capacidad antioxidante y sus propiedades nutritivas es mejor tomar los maníes con piel. La piel supone en torno al 3% de la semilla de un maní o cacahuete, y suele desecharse cuando se tuestan o

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