Ingredientes: (6 porciones) Harina leudante: 150 g Harina de salvado o integral: 100 g Agua: cantidad suficiente Sal: 1 pizca Cebolla de verdeo: 2 Tomates redondos medianos: 2 Ají amarillo: 1 Ajíes picantes verdes: 2 Aceitunas: 6 Queso compacto magro (rallado): 150 g Romero y orégano: a gusto Preparación: disponer las harinas […]
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Pizza del mar Ingredientes: Masa: Harina blanca: 50 g Harina integral: 150 g Levadura de cerveza: 1pizca Agua tibia: cantidad necesaria Cobertura: Camarones y de mejillones pelados: 50 g Cebolla tierna mediana: 1 Tomate: 1 lata Dientes de ajo: 2 Orégano, pimentón y pimiento molido: cantidad necesaria Perejil fresco picado: cantidad necesaria Preparación: Disolver en
Pizza de jamón y rúcula Ingredientes: (6 porciones) Masa: Harina integral: 200 g Levadura fresca prensada: 30 g Azúcar: 1 cucharadita Sal: 1 cucharadita Agua tibia: cantidad necesaria Cobertura: Jamón cocido magro: 6 fetas Queso fresco descremado compacto: 100 g Hojas de rúcula: cantidad necesaria Tomate: 1 lata Pimiento verde mediano: 1 Aceitunas verdes: 6
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Pizza de pimientos (ají morrón) Ingredientes: Base para pizza casera: 1 Ver: https://alimentatuvida.com2015/03/masa-de-pizza-basica-casera/ Pimiento verde en rodajas finas: ¼ Pimiento rojo en rodajas finas: ¼ Pimiento amarillo en rodajas finas: ¼ Jamón serrano en fetas finas: 50 g Mozzarella: 100 g Alcaparras: cantidad suficiente Diente de ajo: 1 Salsa de
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Pizza rápida con pan de pitta Ingredientes: Panes de pitta o árabes: 4 unidades Salsa sin fritar de tomates: 1 vaso Mozzarella: 220 g Orégano o tomillo seco picado: cantidad suficiente Alcaparras: cantidad suficiente Aceitunas en rodajas: 6 Maíz en grano envasado: 1 lata Berros: cantidad nececaria Zanahoria en tiras: 1 Jugo de limón: 1
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Ingredientes: Para la masa: Harina 000: 200 g Salvado de trigo: 50 g Levadura deshidratada: 5 g Agua: 125 cc de agua a temperatura ambiente Aceite: 1cucharadita de las de té Sal: 1 pizca de sal Para el relleno: Espárragos: 1 taza de las de té Agua y sal: cantidad necesaria Cebolla picada: 1 taza
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