propiedades frutas

Mito o realidad: ¿los higos frescos engordan?

Nutrición No son muy consumidos por quienes desean adelgazar. La verdad sobre su valor calórico y sus propiedades.   El higo, pese a que no tiene buena prensa, aporta muchos beneficios a la salud. Uno de los mitos que lo rodean es que no se puede utilizar en tratamientos para bajar de peso. Sin embargo, es una […]

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Consumo de caqui: Beneficio para hipertensos

Científicos de la Universidad de Valencia concluyen que la ingesta diaria de una fruta que proporcione niveles altos de potasio y cobre y niveles muy bajos de cinc y sodio es beneficioso para los hipertensos. Un estudio realizado por investigadores de la Universitat de Valencia, y cuyos resultados se han publicado en la revista Food

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¿Por qué consumir arándanos?

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! ¿Por qué consumir arándanos? En forma regular puede mejorar la memoria de corto plazo y desacelerar el proceso de envejecimiento. También pueden ayudar a personas con muchas enfermedades  (Alzheimer, Parkinson, diabetes y enfermedades cardíacas). Estudios demuestran que combaten mejor el

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