Ingredientes: (5 porciones) Peceto: 3/4 kg Cebolla: 2 unidades Zanahoria: 1 unidad Apio: 1 unidad Laurel: 1 hoja Clara de huevo: 1 unidad Atún natural: 1 lata Caldo desgrasado: ½ taza de las de té Vinagre: 1/2 taza de las de té Filete de anchoa en salmuera Mayonesa dietética: 5 cucharadas de las de postre […]
Ingredientes: (6 porciones) Peceto magro desgrasado: 1 kg Ananá: 6 rodajas Vino blanco: 1 vaso Mostaza: 2 cucharadas de las de postre Ciruelas presidente picadas: 2 unidades Fécula de maíz: 1 cucharadita de las de té Romero: 1 hoja 1 cda. de Salsa de soja: 1 cucharada de las de postre Cerezas al marrasquino: 6
Ingredientes: (4 porciones) Remolachas hervidas y procesadas: 1 KG Atún al natural: 2 latas Pickles picados: 1 cucharada de las de postre Mayonesa light: 2 cucharadas de las de postre Queso blanco descremado: 2 cucharadas de las de postre Gelatina sin sabor: 2 sobres Caldo light: 1 taza Lechuga o ensalada verde a elección: 1
Ingredientes: (8 porciones) 4 Huevos: 4 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita de las de té Edulcorante: 1 cucharada de las de postre Esencia de vainilla: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 2 cucharadas de las de postre Harina integral : 2 cucharadas de las de postre Rocío vegetal Preparación: Precalentar
Ingredientes: Champiñones frescos rehogados: 100 g Tomatitos cherry: 1 taza de las de té Ají morrón verde en juliana finita: 1 unidad Zanahoria rallada: 1/2 undiad Aceite: 1 cucharadita de las de té por comensal Jugo de limón: Cantidad suficiente Preparación: mezclar todos los ingredientes. Te invito a que te hagas fan en FACEBOOK de
Ingredientes: Pepino: 1 unidad Lechuga mantecosa: 1 planta Tomates: 3 unidades Cebolla:1 unidad Ají morrón verde: 1 unidad Queso feta: 300 g. (queso griego hecho de leche de cabra y oveja) Aceitunas negras: 100 g. Alcaparras: 2 cucharadas Aceite de oliva: 1 cucharadita de las de té por comensal Jugo de limón: cantidad necesaria. Pimienta
Ingredientes: (para 4 pordciones) Pollo sin piel (cocido): 400 g Ají momoto: 1 cucharadita de las de té Salsa de soja: 1 cuchadada de las de postre Zanahorias hervidas y cortadas en daditos muy pequeños: 200 g Arroz integral (ya cocido): 8 cucharadas de las de sopa Brotes de soja: 1 taza de las de
Ingredientes: Lechuga: 1 planta grande Tomates: 2 unidades Zanahorias: 2 unidades Chauchas: 200 g Cebolla: 1 unidad Aceite de oliva: 1 cucharadita por cada comenzal Sal: 1 pizca Jugo de limón o vinagre: a gusto. Preparación: Lavar muy bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos con la mano. Lavar y cortar los tomates en
Ensalada variada light Read More »
Ingredientes: Agua: 200 cc Berenjenas: 1.500 kg Sal gruesa: poca cantidad Vinagre de alcohol: 1 litro Ají molido y orégano: Cantidad suficiente Ajo: 2 dientes Preparación: Pelar las berenjenas y las cortarlas en finas rodajas. Colocarlas en un colador e intercalar sal gruesa entre capa y capa de berenjenas. Dejarlas reposar tres horas aproximadamente hasta
Berenjenas en escabeche light Read More »
Buen día! te voy a ir proporcionando ideas de recetas para las fiestas. Anda tomando nota de aquellas que te agraden. RECETA para las FIESTAS Pavo asado con salsa de uvas Ingredientes para la receta de pavo asado con salsa de uvas Pavo: 2,5 kg Uva blanca: 1.5 kg Cebolletas: 2 unidades Dientes de ajo:
Pavo asado con salsa de uvas Read More »
