Tabule de quinoa
Ingredientes: (1 porción) Tomate picado: 1 Cebolla chica picada: ½ Cebollín picado: ½ Perejil picado: cantidad suficiente Jugo de limón: cantidad suficiente Ají verde: 1 Trigo burgol o quinoa ya cocido: tamaño del puño Preparación: picar y mezclar las verduras. Agregar limón. Antes de cocinar el trigo burgol, lavarlo en agua fría presionando con las […]
