Esta información tiene como objetivo, que las personas que tengan como objetivo hacerse veganas sepas que deben tener en cuenta para lograr estar sanas. El veganismo está de moda. Pero no es lo mismo cambiar drásticamente de manera de comer que renovar el armario según las tendencias del vestir. Lo que ingerimos tiene impacto sobre […]
Todo lo que tienes que saber antes de hacerte vegano Read More »
Hay quienes eligen la dieta vegana por cuidar la vida de los animales y el medio ambiente. ¿Qué es una dieta vegana? Una dieta vegana es estrictamente vegetariana, además de no comer carne, los vegetarianos estrictos no comen ningún tipo de alimento que provenga de animales. Esto incluye productos lácteos, huevos, miel y gelatina (la
La dieta vegana: Mitos y verdades Read More »
La alimentación vegetariana es usualmente clasificada de acuerdo a los tipos de alimentos de origen animal que son incluidos en su alimentación. De acuerdo a esta clasificación, encontramos entonces los siguientes grupos: · Vegetarianos estrictos o Veganos: consumen sólo alimentos de origen vegetal. No consumen ningún alimento de origen animal. · Ovovegetarianos: consumen
Diferentes formas de alimentación vegetariana Read More »
En los últimos años, creció la popularidad de las dietas vegetarianas, fundamentadas en consideraciones éticas, cuestiones medioambientales, factores religiosos e incluso problemas de salud. La difusión de los resultados de grandes estudios poblacionales que demuestran que la alimentación sin carne se asocia con menor riesgo de obesidad y enfermedades crónicas también determina un creciente interés
Advierten sobre riesgos nutricionales de las dietas veganas Read More »
