Para ello será necesario incluir en la alimentación diaria, alimentos ricos en Triptófano. Este es un aminoácido esencial que tiene múltiples funciones en el organismo, como por ejemplo; ayudar a que el cerebro segregue la serotonina y colaborar para que el cuerpo elabore sus propias proteínas, además de otras acciones.
1. Leche: es también una fuente de tripotofano, fundamental para la formación de serotonina, relacionados con el bienestar.
2- Queso Cottage. Los lácteos poseen grandes cantidades de triptofano.
Entre ellos, el queso Cottage es un favorito a la hora de planificar una dieta rica en estos aminoácidos. Inclúyelo en la tuya.
3. Tofu. El queso de leche de soja tiene un doble beneficio: provee de proteínas necesarias al cuerpo y proporciona una buena cantidad de triptofano al cerebro.
4- Huevo: La yema es rica en colina, esencial para la formación y el mantenimiento de la memoria. Mejora la cognición, la coordinación motora y la sensación de bienestar.
5- Pollo. Además de ser una carne sabrosa y rica en proteínas, el pollo contiene altos valores de triptofano, lo que levanta los niveles de serotonina en el cerebro.
6- Ajíes: Rico en la capsaicina, que aumenta los niveles de endorfinas, una sustancia asociada con el placer y el bienestar. El chile, chile rojo y son los mejores.
7- Espárragos. Un superalimento: además triptofano, posee ácido fólico y vitaminas, entre ellas la vitamina C, que mejora la absorción del aminoácido.
8- Espinaca. Es una gran fuente de vitaminas del complejo B, minerales y ácido fólico, además de triptofano, actúan sobre el sistema nervioso de serotonina, y la formación en la lucha contra el estrés. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en rellenos de tartas, empanadas y pastas. Las hojas verdes tienen clorofila que desintoxican el cuerpo.
9- Lechuga: Tiene un efecto calmante, gracias a lactucina presentes en el tallo de la planta. El núcleo es rico en litio, que actúa directamente sobre el control de la ansiedad y la depresión.
10- Ananá. Nueces para el amor, ananá para el desengaño. Por ser una fruta rica en triptofano, rescata a los enamorados despechados levantando el humor y los niveles de energía.
11- Banana. Rica en hidratos de carbono y el triptófano, que ayuda en la formación de serotonina, una hormona felicidad. Sedante natural para el cerebro y ayudan a inducir el sueño.
12- Naranja: más allá de cualquier otra fuente de vitamina C es buena para el humor. Previene el daño a las células nerviosas y las neuronas y calma
13- Frutas secas: Fuente de grasas saludables, proteínas y sales minerales. Importante antioxidante y antiestrés. Ricos en triptófano, útiles de buena Humo
14- Arroz integral: Rico en vitamina B1, que es importante para el sistema nervioso. La vitamina A se conserva en la capa externa de arroz, que se quita para hacer arroz blanco.
15- Avena: Cereal que contiene un alto contenido de fibra, proteínas, hidratos de carbono, triptofano. Es un aliado del sistema nervioso, que ayuda a apaciguar la ansiedad.
16- Semillas de lino. Contienen gran cantidad de triptofano y ácidos grasos Omega 3. Con comer entre 4 y 5 semillas por día o entre 3 y 4 cucharaditas de aceite de lino alcanza para levantar el ánimo.
17- Poroto verde de soja. Originario de Asia, es rico en proteínas y es reconocido como uno de los alimentos que proveen más cantidad de triptofano al cuerpo.
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