Para poder controlar las delicias, sin harina de trigo y din azúcares.
Ingredientes para 9 unidades:
Huevos: 2
Salvado de avena: 100 g
Salvado de trigo: 50 g
Levadura de cerveza en polvo: 1 sobre: 16 g
Yogur natural con gotitas de limón: 1
Ralladura de limón: 1
Infusión de hojas de estevia: 1 cucharada de las de postre
Preparación: Mezclar todo. Colocar una cucharada colmada de la mezcla en cada molde de Magdalena de silicona (para que no se pegue sin usar grasa): Repetir esta acción hasta completar la mezcla.
Se puede hacer en forma de tortitas colocando pequeñas cantidades sobre papel de aluminio.
Hornear en la bandeja del horno durante 10 a 15 minutos a 180°C, de arriba y abajo o hasta que queden doradas, separadas porque se ensanchan.
NOTA: La recomendación es que en verano es conveniente guardarlas en la heladera para prolongar la vida útil.
Cuando se van a consumir, se pueden sacar un rato antes para que pierdan el frío o dar entre 5 y 10 segundos de microondas.
Composición química aproximadamente:
1 porción:
H.C: 12 g
Prot.: 6 g
GR: 2.7 g
Calorías: 100
Para navegar por otras recetas:
Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.
Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
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