Ingredientes para 1 porción:
Duraznos (no enlatados): 150 g
Ralladura de limón: A gusto
Queso crema: 20 g (2 cucharadas de las de postre)
Yema; 1/2
Clara: 1
Preparación: Incorporar todos los ingredientes en una licuadora. Retirar y cocinar a Baño María unos 5 minutos. Dejar reposar y cuando está a temperatura ambiente, llevar a la heladera durante 4 horas antes de servir.
Composición química aproximada por porción:
H.C.: 5.84 g
Prot.: 7.70 g
GR: 7.26 g
Calorías: 160
Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
Para tratamientos nutricionales y grupos de WhatsApp de aprendizaje y motivacionales: WhatsApp: 1133998933/ 1144718837.
