El consumo de alimentos horneados que contienen leche ayudaría a los niños alérgicos a esa sustancia a superar el problema. Para los investigadores, los resultados podrían cambiar el tratamiento de las alergias infantiles causadas por la leche, que afectan al 3 % de los niños pequeños, según el Instituto Nacional de Alergia y Enfermedades Infecciosas […]
Alimentos Horneados alivian los síntomas de Alergia a la leche Read More »
El aspartamo es una sustancia química con un enorme poder edulcorante. 200 veces más dulce que el azúcar convencional (sacarosa), es casi nulo en calorías. En la actualidad, es uno de los edulcorantes más utilizados en todo el mundo y forma parte de alimentos como bebidas, dulces, postres, derivados lácteos, chicles, productos dietéticos y
Aspartamo: ¿es o no inócuo? Read More »
Los estudios han demostrado que consumir una manzana al día puede ofrecer grandes beneficios a la salud. Además de ser una fuente rica de fibra, esta fruta contiene compuestos como pectina y polifenoles que ayudan a proteger la salud cardiovascular reduciendo los niveles de colesterol malo y otros compuestos dañinos en la sangre. Ahora, científicos
Cáscara de manzana: alimento “poderoso” Read More »
El estudio, sobre 159 niños con constipación constante, analizó si un yogurt llamado Activia podría ayudarlos a “regularizarse”. Los yogures Activia y otros productos lácteos contienen una cepa de bacterias buenas, o probióticos, llamados Bifidobacterium lactis, que regulan el funcionamiento del sistema digestivo. Algunos estudios habían hallado en adultos que alivian la constipación crónica. Pero
El Yogur con Probióticos No Ayudaría a Niños Costipados Read More »
Las bebidas energéticas nunca son apropiadas para niños o adolescentes y algunos contienen sustancias que podrían ser dañinas, según un reporte de la Academia Americana de Pediatría. El informe, “las bebidas deportivas y bebidas energéticas para la Infancia y la Adolescencia: ¿Son adecuadas?”, Publicado en junio 2011 de Pediatrics, advierte de los riesgos específicos para
Las Bebidas Energéticas no son adecuadas para los niños y adolescentes Read More »
“No existen alimentos anticáncer” es una de las conclusiones del informe titulado “Nutrición y cáncer: legitimidad de las recomendaciones nutricionales en el marco de la prevención del cáncer”, publicado ayer por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de los Alimentos, el Medio ambiente y el Trabajo (ANSeS) de Francia. La ANSeS recuerda las recomendaciones de
Afirman que los alimentos anticáncer NO EXISTEN Read More »
La administración de Obama está por deshacerse de la pirámide alimentaria, el símbolo de la alimentación saludable durante las últimas dos décadas. En su lugar están presentado un símbolo de un plato dividido en las porciones con los grupos de alimentos básicos y con la mitad del mismo cubierto de vegetales y frutas. El plato
Chau: Pirámide Alimentaria. Bienvenida: PLato de Comida Read More »
Ingredientes: (8 porciones) Brócoli congelado: 1 paquete Zanahoria hervida: 4 unidades Acelga o espinacas congelada: 1 paquete Masa de tarta: 2 unidades Huevos: 2 unidades Queso muzzarella rallado: 200 g Leche descremada: cantidad suficiente Queso untable o ricotta descremada: 1 pocillo café Sal: Moderadamente Pimienta: Cantidad suficiente
Una ingesta adecuada de ácidos grasos omega 3 durante el embarazo podría reducir el riesgo de obesidad infantil en un 32%, según una nueva investigación de Harvard Medical School. Este estudio valoró el consumo de grasas de las mujeres durante el embarazo y el estado nutricional de los niños a los 3 años, medidos por
Obesidad y consumo de alimentos ricos en Omega 3 Read More »
El viernes 13 de mayo de 2011, Premio Nacional Quijote de Oro, en el rubro Salud, Programa de TV, en el Teatro Español de Azul.
Premio Nacional Quijote de Oro 2011. Azul. Buenos Aires. Read More »
