Ingredientes: (1 porción) Harina de mandioca: 15 g Agua: 1 pocillo Leche en Polvo: 120 g Maicena: 120 g Harina de mandioca: 60 g Huevo: 1 Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas soperas Preparación: Cocinar una cucharada de harina de mandioca en un pocillo de agua sin dejar de revolver […]
Ingredientes: Pollo sin piel: ¼ kg Salsa blanca apta para celíacos: 1 pocillo café Yema: 1 Huevo: ½ Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Nuez moscada: a gusto Harina de Mandioca: cantidad necesaria Perejil picado: 1 cucharadita de las de té Preparación: moler el pollo y mezclar con la salsa blanca. Agregar la yema y
Ingredientes: (1 porción) Lomo: tamaño de la palma Jugo de limón: 1 cucharada de las de sopa Cebolla picada: ½ unidad Salsa de soja: 1 cucharadita de las de té Ají morrón: ½ unidad Cebolla en plumas: ½ unidad Almidón de maíz: 1 cucharadita de las de té Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Crocante
Ingredientes: (1 porción) Agua: 200 cc Leche: 200 cc Sal gruesa: ½ cucharadita de las de café Harina de maíz: 90 g Queso muzzarella: 50 g Salvia fresca o albahaca: 1 cucharada de las de postre Salsa de tomate sin fritar: 1 pocillo de los de café Pimienta negra: a gusto Preparación: calentar el agua
[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Ingredientes: 1 porción Choclo: 1 taza de las de té Cebolla y ají picados: ½ de cada uno Huevo: 1 Clara: 1 Condimentos: a gusto Queso compacto rallado: 50 g
Ingredientes: Garbanzos cocidos: 1 puño Tahina (pasta de sésamo): 1 cucharadita de las de té Limón (jugo): 1 cucharada de las de postre Sal: 1 pizca Yogur descremado (si consigues el griego mejor): 2 cucharadas de las soperas Ajo picado: 1 Páprika: 1 pizca Preparación: pelar los garbanzos cocidos y colocar en un recipiente. Añadir
Ingredientes: (1 porción) Maníes crudos: ½ taza de las de té Cebolla picada: 1 pocillo de café Raíz de jengibre, pelada y bien troceada: cantidad suficiente Ajo picado: 1 diente Pollo sin piel en cubos: pata y muslo Coco bien cortado: 1 cucharada de las de postre Salsa de guindilla: 1 cucharadita de las de
Ingredientes: Harina sin gluten: 1 taza de las de té Polvo de hornear: 1 y ½ cucharadita de las de té Sal: ¼ de cucharadita de las de café Banana pisada: 1 Leche descremada: ½ taza de las de té Jugo de compota de pera o
Ingredientes: Para la masa light sin gluten: Harina de arroz: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Agua: 100 cc Aceite de oliva: 1 cucharada sopera Para rellenar: Salsa de tomate sin fritar: a gusto Queso compacto descremado rallado: 200 g Se puede agregar: champiñones, brócoli, vegetales variados,
Ingredientes: (1 porción) Ananá: 4 rodajas Carne de cerdo magra: tamaño de ½ palma Carne de ternera magra: tamaño de ½ palma Para el adobo de la carne: Vinagre de jerez: 1 cucharadita de las de té Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de postre Salsa de soja: ½ cucharadita de las de café
