¿Por qué los compactos naturales son mejores que los untables? ENCABEZADO No todos los quesos actúan igual en el cuerpo. Algunos ayudan a controlar el hambre y otros la disparan. Sigue leyendo para saber cuáles elegir. INTRODUCCIÓN Por Lic. Alicia Crocco – Nutricionista especializada en obesidad, enfermedades digestivas, intestinales y patologías metabólicas En nutrición para […]
La leche común parece saludable, pero en el contexto de obesidad puede estimular hambre, inflamación y bloqueo metabólico. Sigue leyendo para entender los motivos. INTRODUCCIÓN Durante décadas se enseñó que la leche era un alimento básico para todas las personas. Sin embargo, la ciencia nutricional actual muestra que en personas con obesidad, resistencia a la
Muchas personas con diabetes tipo 2 creen que evitar el azúcar es suficiente. Sin embargo, existen alimentos cotidianos que, sin tener sabor dulce, elevan rápidamente la glucosa en sangre. Comprender esto puede marcar la diferencia en el control de la enfermedad. Introducción: En la consulta diaria con personas que viven con diabetes, es común escuchar
¿Y si el azúcar no es el único culpable de la glucemia alta? Read More »
