Un nuevo estudio refuerza anteriores investigaciones sobre la capacidad de adelgazar del vino a través del resveratrol, un compuesto presente sobre todo en tintos, que puede bloquear la absorción de las células grasas en el organismo. El resveratrol es una de las 41 móleculas conocidas hasta la fecha presentes en el vino. Se trata de […]
El Vino: ¿Puede Prevenir la Obesidad? Read More »
Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el promedio de vida actual en el país es de 73 años para hombres y 76 años para las mujeres. Sin embargo, el doctor Arturo Perea Martínez, miembro de la Asociación Internacional de Pediatría, destacó que los obesos desde niños pueden desarrollar diabetes temprana al llegar
Niños Obesos: Baja Diez Años la Esperanza de Vida Read More »
Las comisiones de Enfermedades Infecciosas y de Nutrición de la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP, por su sigla en ingles) también consideran que debería prohibirse en Estados Unidos la venta de leche, queso y otros lácteos sin pasteurizar debido al riesgo de transmisión de infecciones. La pasteurización mata las bacterias presentes en la leche cruda.
Recomendación: No Consumir Leche Cruda para Reducir Riesgo de Infecciones Read More »
El tofu es un alimento tradicional de la cocina oriental, similar en su elaboración al queso pero de un sabor mucho más suave y delicado. De una textura relativamente firme, sabor delicado y poco invasivo, y color blanco, puede incorporarse a los platos más variados o comerse sólo saborizado con un poco de cebolla de
Queso tofu: propiedades Read More »
¿Sabías que el café y el té no son tan malos como parecen? Alimentación adecuada, ejercicio y un poco de café contra el hígado graso. Un estudio muestra que 4 tazas diarias de café previenen la grasa visceral…. El mismo efecto positivo se ha detectado con la ingesta moderada de té. La obesidad, una de
Contra el hígado graso: alimentación adecuada, ejercicio y un poco de café Read More »
• La especialista mostró su preocupación por el aumento de chicos con obesidad • “Los factores fundamentales son: la mente, el cuerpo y el espíritu”, indicó • POSADAS. En el marco de la presentación de sus libros “Ansiedad vs. Saciedad” y de “Creo & adelgazo”, PRIMERA EDICIÓN mantuvo una entrevista con la licenciada en Nutrición,
Los niños llegan a la obesidad por un mal estilo de vida de sus padres. Read More »
Los expertos en nutrición desaconsejan la nutrición ortomolecular porque no se sustenta en datos científicos y puede ser peligrosa. La nutrición ortomolecular puede calificarse como una “propuesta paracientífica, engañosa, fraudulenta y potencialmente peligrosa”. Así de contundente se muestra el Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN) en su último
Nutrición ortomolecular, una terapia desaconsejada Read More »
Una de cada 10 muertes que ocurren en el mundo es causada por un estilo de vida sedentario. Éste es el mismo impacto que tiene el tabaquismo, afirman científicos. En una serie de artículos publicados en la revista The Lancet sobre el impacto de la inactividad física en el mundo, los investigadores calculan que el
La inactividad física es tan letal como el tabaco Read More »
Un equipo de investigadores italianos de la Universidad del Sagrado Corazón en Roma (Italia) ha descubierto una molécula llamada CREB1 que se activa en el cerebro de ratones sometidos a una dieta baja en calorías. Según publican hoy Giovambattista Pani y sus colegas en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), la
Comer menos mantiene el cerebro joven Read More »
