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Me han quitado una muela, ¿qué puedo comer?

Tras la extracción de una pieza dental, escoger los alimentos adecuados puede mejorar de manera notable la cicatrización e hinchazón de la herida Cualquier intervención quirúrgica requiere unos cuidados posoperatorios para asegurar una adecuada recuperación. Sin embargo, cuando se trata de la boca, las molestias pueden ser muy incómodas y las consecuencias, un poco más …

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El riesgo de “un poco de todo”

Buena Vida Nutrición Sobrepeso Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Esta idea puede hacer que inconscientemente se ingieran alimentos carbograsos en exceso. Hay que considerar la suspensión de los alimentos que resulten adictivos. Muchas personas consideran que comiendo un poco de todo se puede mantener en el peso corporal. Sin embargo, si comés un …

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Comer menos mantiene el cerebro joven

Un equipo de investigadores italianos de la Universidad del Sagrado Corazón en Roma (Italia) ha descubierto una molécula llamada CREB1 que se activa en el cerebro de ratones sometidos a una dieta baja en calorías. Según publican hoy Giovambattista Pani y sus colegas en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), la …

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