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Diferencias entre te e infusión: ¿Qué es en realidad un te?

El té es una bebida realizada por infusión de hojas de diferentes tipos: té negro, rojo, verde… ¿Qué bebida es el té? La denominación té, se refiere a la bebida realizada por infusión de las hojas de la planta Camellia Sinensis, del que existen diferentes tipos, a modo de ejemplo citaremos el té negro, rojo Pu Erh, […]

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Café o té: Diferencias y propiedades

Dos bebidas muy beneficiosas para la salud siempre y cuando no lo acompañes con galletitas y otros alimentos adictivos. El té y del café presentan cafeína, pero además estas bebidas contienen numerosos compuestos bioactivos que no están presentes en otras bebidas con cafeína.  Ambas bebidas mejoran la atención y el rendimiento intelectual. Hay diferencias entre

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Té: beneficios a través de flavonoides y catequinas

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Parece ser que el té tiene múltiples propiedades, que se deben a la cantidad de flavonoides y catequinas. La prestigiosa revista científica American Journal of Clinical Nutrition publicó el pasado mes de Octubre un total de 13 artículos, en su

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Contra el hígado graso: alimentación adecuada, ejercicio y un poco de café

¿Sabías que el café y el té no son tan malos como parecen? Alimentación adecuada, ejercicio y un poco de café contra el hígado graso. Un estudio muestra que 4 tazas diarias de café previenen la grasa visceral…. El mismo efecto positivo se ha detectado con la ingesta moderada de té. La obesidad, una de

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