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Osteoporosis: alimentos de soja pueden proteger en menopausia

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Una dieta rica en proteínas de soja e isoflavonas puede proteger a las mujeres con menopausia ante el debilitamiento de los huesos y la osteoporosis, según los resultados preliminares de un estudio presentado en la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología celebrada en Edimburgo. La osteoporosis, que provoca el debilitamiento y la fragilidad de […]

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Osteoporosis

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Es la desmineralización de los huesos, debida a un movimiento que efectúa el calcio desde ellos hacia la sangre. Este movimiento está determinado sobre todo por las hormonas, y también por la actividad celular. El debilitamiento de las células óseas hace que los huesos se vuelvan más porosos y frágiles. La masa ósea, o cantidad

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