Esta información tiene como objetivo, que las personas que tengan como objetivo hacerse veganas sepas que deben tener en cuenta para lograr estar sanas. El veganismo está de moda. Pero no es lo mismo cambiar drásticamente de manera de comer que renovar el armario según las tendencias del vestir. Lo que ingerimos tiene impacto sobre […]
Todo lo que tienes que saber antes de hacerte vegano Read More »
Todos necesitamos vitamina D. Los alimentos fuentes de vitamina D no son suficientes. Se necesita la exposición solar para que hayan depósitos a nivel hepático. La vitamina D es una vitamina soluble en grasa (liposoluble). Actúa regulando la formación de los huesos y la absorción del calcio y del fósforo a nivel intestinal. Favorece el intercambio de
Veganismo y Vitamina D. Read More »
Bastan 100 gramos para aportar más del 40% de las proteínas que el organismo necesita diariamente. Alimento elaborado a partir de la soja, el tempeh (a diferencia del queso tofu) se elabora utilizando la totalidad de las legumbres, previamente remojadas para que se hidraten y descascarillen. Luego se cocinan levemente y se someten a
Tempeh, una fuente de proteínas vegetales de buen sabor Read More »
