Ingredientes: 20 unidades
Avena arrollada gruesa: 300 g
Salvado de trigo: 50 g
Arroz inflado: 50 g
Manteca o margarina: 100 g
Azúcar: 150 g de azúcar
Miel: 150 g
Claras de huevo: 2 unidades
Pasas de uvas sin semillas:100 g
Maníes: 50 g de maníes
Chocolate partido: 50 g
Coco rallado: 100 g
Ralladura de cáscara de naranja: Cantidad suficiente
Esencia de vainilla: Cantidad suficiente
Preparación:
Derretir la manteca o margarina. Agregar el azúcar, la miel, las claras y mezclar bien. Adicionar el resto de los ingredientes y seguir mezclando hasta que se forme una pasta. Poner en una asadera cuadrada o rectangular (no muy grande) y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar.
Aportan 240 calorías por unidad.
