Barritas de cereales

Autora: Ivana Crainich

Ingredientes: (20 unidades)

Azúcar o edulcorante en polvo: 220 g

Manteca: 1 cucharada sopera

Miel: 2 cucharadas soperas

Arroz inflado: 50 g

Granola: 200 g Opcional:

Chips de chocolate: Cantidad necesaria

Pasas de uva: Cantidad necesaria

Chocolate baño de repostería

Preparación:

Barritas
Colocar en una cacerola la manteca, el azúcar, la miel, el arroz inflado y la granola.
Mezclar todo y cocinar por unos minutos hasta que se unan todos los ingredientes.
Colocar la preparación en un papel manteca aceitado o en un papel siliconado. Aplanar y dar forma rectangular. Una vez tibio cortar de forma deseada con cochillo aceitado.
Si se desean algunos de los productos opcionales como los chips o las pasas de uva, se las puede agregar mezclando en la olla con el resto de los ingredientes.

Una vez lista las barras, se las puede bañar con el chocolate para repostería.

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