Ingredientes para 4 porciones
Puerro:en juliana: 400 g
Repollo en juliana: 1.500 Kg
Leche descremada: 1 vaso
Caldo de verdura casero: 1vaso
Sal: 1 pizca
Pimienta, pimentón y hierbas aromáticas: a gusto
Queso untable descremado: 1 pocillo de los de café
Huevo: 2
Leche en polvo descremada: 2 cucharadas de las de postre
Polvo de hornear: 2 cucharadas de las de postre
Salsa de tomate al natural sin fritar: cantidad suficiente
Ver receta de salsa de tomate al natural: https://alimentatuvida.com2017/05/salsa-de-tomate-sin-fritar/
Preparación: Cocinar el puerro y el repollo en una cacerola con la leche descremada y el caldo de verduras. Condimentar con sal, pimienta, pimentón, y hierbas aromáticas. Retirar y dejar enfriar.
Aparte mezclar el queso untable descremado con el huevo, la leche en polvo, el polvo para hornear y la mozzarella. Agregar los vegetales cocidos.
Verter la preparación en un molde térmico y cocinar de 25 a 30 minutos en horno de temperatura moderada. Servir con salsa de tomate dietética.
Agrega siempre una ensalada de 5 colores preferentemente crudas:
Plato sopero de verduras: 500 g
Aderezar: https://alimentatuvida.com2017/02/aderezo-para-verduras-crudas-yo-cocidas/
Por ración agregar 1 cucharadita de las de té a 1 sopera, de acuerdo a lo que tenga que adelgazar. Cuanto más kg tenga, mayor será la cantidad de aceite a incluir a las ensaladas.
Cálculo para diabéticos por porción:
Hidratos de carbono: 85 g
Proteínas: 20 g
Grasas totales: 10 g
Calorías: 400 calorías
Recuerda que EL AZÚCAR en las diferentes denominaciones, los encontrarás escondidos en los alimentos industrializados: SON DROGAS. Lo mismo sucede con las harinas, altamente inflamatorias, los edulcorantes que estimulan a tus papilas gustativas y no vas a parar de comer. Muchos de los falsos alimentos saludables son los que te llevan a la obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cánceres.
A trabajar en tus hábitos. No dudar del resultado que irás construyendo cuidadosamente.
Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.
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Durante junio: Lunes: 12:00 horas, martes: 15:00 horas, miércoles: 13:30 horas y sábados 17:00 horas.
