Esta preparación es para que tengas en cuenta que es adictivo. Sólo utilízala en caso que controles la cantidad y que te mentalices que utilizar masas de tarta es entrar en el círculo de las adicciones.
Ingredientes para 4 porciones:
Masa para tarta Ver link: 1
Manzanas medianas: 4
Jugo de limón: A gusto
Nueces picadas: 6
Canela en polvo: 2 cucharaditas de las de café
Esencia de vainilla: A gusto
Yema de huevo para pintar: 1
Preparación: Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos. Prender el horno a 180°C. Disponer los cuadratitos de manzana en un bol y rociar con jugo de limón. Agregar la canela, la esencia de vainilla y las nueces picadas.
Estirar la masa y colocar el relleno de manzanas. Enrollar y pincelar con la yema de huevo.
Hornear aproximadamente 35 minutos o hasta que se noten las manzanas blanditas.
Composición química aproximada para 1 porción:
H.C.: 35 g
Prot.: 7.05 g
GR: 15.83 g
Calorías: 300
Links de tartas:
https://alimentatuvida.com2015/07/17/masa-para-tartas-dulces-y-saladas/
Lic. Alicia
Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y
Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de
Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
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