Cheesecake

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te llaman a comer por comer. Consume esta preparación con control sabiendo que puede ganarte. No obstante, si piensas que esto va a suceder, no te expongas a retroceder si es que estás muy motivado para seguir adelgazando.

Cheassecake para 10 porciones:

Ingredientes 10 raciones:

Queso crema: 750 g

Huevos: 2

Limón: ½

Esencia de vainilla: A gusto

Preparación: Colocar todos los ingredientes en una licuadora. Procesar hasta obtener una consistencia homogénea. Agregar esencia de vainilla

Aclaración: El queso crema debe estar a temperatura ambiente.

Precalentar el horno a 180°C. Colocar l mezcla en un molde lubricado con una cucharadita de las de té de aceite y extraer excedente con servilleta de papel blanco. Hornear 40 minutos hasta  alcanzar un color dorado.

Composición química aproximada por  porción:

H.C.: 3.15 g

Prot.:  4.58 g

GR:  20.10 g

Calorías:  210

Dejar enfriar y llevar a la heladera.

Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
Para tratamientos nutricionales y grupos de WhatsApp de aprendizaje y motivacionales: WhatsApp: 1133998933/ 1144718837.

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