¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición!
Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores.
Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te llaman a comer por comer.
Consume esta preparación con control sabiendo que puede ganarte.
No obstante, si piensas que esto va a suceder, no te expongas a retroceder si es que estás muy motivado para seguir adelgazando.
Ingredientes para 36 porciones:
Aceite: 40 cc
Esencia de vainilla: Cantidad necesaria
Agua: 25 ml
Harina de trigo integral: 150 g
Harina de algarroba: 50 g
Sal: 1 pizca
Polvo para Hornear: 5 g (1 cucharadita de las de té)
Avena arrollada: 30 g (2 cucharadas de las de postre)
Almendras: 30 g (2 cucharadas de las de postre)
Semillas de chía trituradas en el momento: 20 g (2 cucharadas de las de postre)
Semillas de girasol trituradas en el momento_: 20 g (2 cucharadas de las de postre)
Preparación: Incorporar en un recipiente, el aceite, la esencia de vainilla, el agua y revolver.
Colocar la harina integral y la harina de algarroba en un bol junto con la sal, el polvo para hornear y la mezcla de avena, almendras picadas y semillas trituradas en el momento.
Mezclar con la preparación anterior hasta obtener una masa suave. Enrollar y llevar al frío.
Cortar en pequeñas porciones.
Aplanar sobre una placa para horno previamente atomizada con una cucharadita de las de té de aceite y extraer excedente con servilleta de papel blanco. Cocinar en horno precalentado hasta dorar.
Autor: Dolores Godio Báez
Lic. Alicia
Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de la AMA. Escritora y
Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por Metro. Canal 8 de
Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias excelentes.
Para tratamientos
nutricionales y grupos de WhatsApp de aprendizaje y
motivacionales: WhatsApp: 1133998933/ 114471837.
