¡Bienvenido al portal de salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Los aderezos son muy útiles para realzar el sabor de las preparaciones y que otorguen placer al comerlas. Este aderezo es para ser utilizado para verduras crudas y cocidas.
Ingredientes para 1 porción:
Jugo de limón o vinagre de manzana: 250 cc
Jugo de tomate: 250 cc
Pimienta: con moderación
Cebolla picada: 1 cucharada sopera
Ajo picado: ½ diente
Agua: 150 cc
Composición química aproximada por 1 porción:
Hidratos de carbono: 2,5 g
Proteínas: 0.5 g
Grasas: 0
Calorías: 2.5
Cada vez que utilizas este aderezo, tanto para almuerzos como para cenas, deberás retirar una porción aproximadamente 3/4 pocillo de café y agregas la cucharada de postre de aceite.
El valor calórico por porción será con el aceite: 92.5
