¿Qué es el té de yogui y para qué sirve?

Si haces Yoga el té yogui será muy beneficioso, pero también lo puedes tomar ya que otorga propiedades para tu salud.

Beneficios del té yogui:

El té yogui ofrece muchos beneficios para la salud, de manera que no solo es ideal para la práctica de Yoga.    

  • Bebida purificadora: tonifica el sistema nervioso y repara daños que tenga el hígado y cerebro, a raíz del consumo de drogas.
  • Ayuda a mantener un buen equilibrio tanto físico como mental., ya que despeja la mente liberándola de los problemas y de las preocupaciones, mejorando la concentración.
  • Antidepresivo natural.
  • Previene las infecciones del sistema respiratorio.
  • Alivia dolores o calambres propios de la menstruación.
  • Previene catarros, resfríos.
  • Útil para aumentar las defensas.
  • Se puede sustituir por el té negro o el café.

El té Yogui es una bebida que puede restituir los daños que existen en el hígado. Es energético, por eso cuando no se puede tomar café o té por el contenido de teína o de cafeína es un buen recurso en caso de que sea necesario mantenerse despiertos.

Fue creado y elaborado por Yogi Bhajan, maestro de Yoga e introductor del Yoga Kundalini en Occidente, con el tiempo se conoció como Yogui Tea.

Es una mezcla de hierbas y especias, de sabor aromático, mezcla de sabor picante del jengibre y de la pimienta y ligeramente dulce como la canela.

La receta fue formulada en base a la medicina de la India: Ayurveda.

Ingredientes y preparación:

Agua: 2 litros

Té negro: si se desea.

Clavo de olor: 15  

Clavos de olor: 15 

Semillas enteras de cardomomo: 15 

Pimienta negra: 15 gramos

Canela: 2 tallos en rama

Jengibre: 9 rodajas frescas (1.5 cm de raíz)

Preparación: Colocar agua en una cacerola y dejar calentar a fuego moderado.  

A parte, colocar en un mortero,  triturar el clavo de olor, las semillas de cardomomo y la pimienta negra. Colocar las especias trituradas al agua, luego la canela y el jengibre. Cuando comience a hervir, cocinar a fuego lento 20 minutos. Se puede agregar té negro, en esta infusión caliente. Por cada taza, ½ cucharadita de las de té. Dejar reposar dos minutos, colar y servir.

Se puede endulzar con hojas de estevia, agregar leche de vaca o vegetal si se desea,

Una vez fría se puede guardar  en botellas de vidrio y cuando queramos tomar el té lo que debemos hacer el retirar una taza de esta infusión calentar y servir.

¿Cómo actúan los ingredientes?

La pimienta negra es un purificador de la sangre.

El cardamomo es para el colon.

La canela para los huesos.

El jengibre da energía extra si padeces de un resfriado o gripe.

El té negro actúa como una aleación de todos los ingredientes. Consigue una nueva estructura química haciéndolo más saludable y al mismo tiempo delicioso.

¿Cuándo es el mejor momento en tomar esta infusión?

Es una bebida que se puede tomar antes o después de la práctica del Yoga y en cualquier momento del día, esto se debe a que no contiene teína ni cafeína.

No posee prácticamente contraindicaciones, por lo que su consumo es muy seguro, siempre y cuando no se tenga algún tipo de alergia a alguno de sus ingredientes.

Fuente: el diario y natursan,net

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