Alicia Crocco

Diabetes tipo 2 y ayuno intermitente

Son lapsos que alternan períodos de ayuno y de alimentación. El ayuno intermitente no es una dieta en sí misma, aunque puede ser utilizado junto con una restricción calórica para mejorar la salud. Todos ayunamos. Ayunamos mientras dormimos y rompemos el ayuno con el desayuno, de ahí el nombre, pero pasar períodos más largos sin […]

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Colangitis o cirrosis biliar primaria y alimentación

La colangitis biliar primaria, antes llamada cirrosis biliar primaria, es una enfermedad crónica en la que los conductos biliares del hígado se destruyen lentamente. Los investigadores consideran que existe una combinación de factores genéticos y ambientales que hacen posible la enfermedad, que pueden ser por infecciones de las vías urinarias, por fumar o por sustancias

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Ansiedad constante: Uno de los motivos presentar diabetes

Uno de los motivos en los cuales pueda existir ansiedad constante, es tener diabetes. La diabetes es una enfermedad la cual existe polifagia y se controla eligiendo adecuadamente la alimentación. Incorporando actividad física aeróbila y con un descanso nocturno apropiado para que no existan desequilibrios hormonales que lleven a enlentecer el metabolismo, hacer malas elecciones

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Es más importante lograr saciedad que contar calorías innecesarias

Se ve mucho en personas que necesitan adelgazar que consulten por calorías y que no se interesen por la saciedad, factor fundamental para tener continuidad en un proceso de adelgazamiento. Esta nota hace mención al consumo de huevo. ¿Engorda o ayuda a adelgazar? ¿De qué manera convienen? Este artículo servirá como herramientas para analizar el impacto

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Ansiedad relacionada con el consumo de alimentos inadecuados

Las personas que sufren de ansiedad tienden a comer mucho y sobre todo alimentos con alto contenido energético proveniente de azúcares industrializados. Se debe a que para estas personas, la comida funciona como ansiolítico y les ocasiona tranquilidad aparente. Lo negativo es que puede desencadenar en posibles desequilibrios nutricionales e incluso en obesidad. Esta nota se va a ser

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¿Cómo mejorar el sabor del pescado congelado?

Cómo mejorar el sabor del pescado congelado El pescado es un alimento cuyas propiedades están comprobadas. Es rico en ácidos grasos omega 3, fundamentalmente los azules como la caballa, el salmón. Cuando lo congelamos puede ser que el sabor no sea el que busquemos. Por eso, esta nota te dará algunos consejos para mejorar el

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Triglicéridos elevados: ¿Por qué se producen? ¿Qué alimentos incluir y cuáles evitar?

Los triglicéridos son grasas (lípidos) circulantes en sangre. Cuando se consume un aporte excesivo de calorías provenientes de azúcares industrializados, puede existir un aumento de los valores (trigliceridemia), que puede ser una puerta de entrada de varias afecciones; ya sea coronarias, hepáticas, entre otras. La alimentación juega un rol importante como así también la actividad

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Esclerodermia ¿Cómo influye la alimentación?

La esclerodermia es una enfermedad autoinmune que endurece la piel y los órganos en distintos grados. Es una enfermedad crónica, por lo que el tratamiento consiste en el minimizar los efectos, evitando que se agraven. Además de los tratamientos aconsejados por los médicos, la alimentación resulta clave para una mejor calidad de vida. Favorece la

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Consecuencias de seguir largamente dietas milagrosas

Se avecina el calor y surge el apresuramiento de perder peso y con frecuencia, se recurre a las dietas milagrosas que sin tomar conciencia, pueden perjudicar la salud. Dichas dietas no logran la modificación de los hábitos alimentarios, son opciones temporales que lo que ocasionan es un efecto rebote, frustración luego de verificar que el

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¿Es conveniente lavar el pollo antes de cocinarlo?

Cuando se compra pollo, muchas personas no les agrada la apariencia y piensan que es mejor lavarlo para luego ser cocinado. Esta nota explica los motivos por los cuales esto es perjudicial. El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo entero, pero se debe tener cuidado a la hora de manipularla

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