Alicia Crocco

Manzanilla, planta digestiva y antiinflamatoria

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / ,

La manzanilla es nativa de Europa, Oriente Próximo y la India y se utiliza para desórdenes digestivos o nerviosos y para ungüentos antiinflamatorios. Ficha de la manzanilla Nombre: Manzanilla Nombre científico: Matricaria recutita Parte utilizada: Flores y aceite esencial Componentes principales: Aceite volátil (inc. proazulenos), flavonoides (inc. rutina), ácido valeriánico, cumarinos, taninos, salicilatos y glucósidos cianogénicos Acciones: Antiinflamatoria, antiespasmódica, amarga,

Manzanilla, planta digestiva y antiinflamatoria Read More »

El romero: planta medicinal

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / , , ,

El romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Ficha del romero Nombre: Romero Nombre científico: Rosmarinus officinalis Parte utilizada: Hojas, flores y aceites esenciales Componentes principales: Aceites volátiles (inc. borneol, canfeno y cenol), flavonoides, ácido rosmarínico y tanin Acciones: Astringente, reguladora del sistema nervioso, carminativa, antiséptica, diaforética, antidepresiva,

El romero: planta medicinal Read More »

Aloe Vera: Planta Medicinal, refrescante y cicatrizante

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / , , ,

El aloe vera es una planta medicinal refrescante y cicatrizante, utilizada para curar quemaduras, inflamaciones y llagas. ¡Descubre todas sus propiedades! El áloe vera, originaria del África tropical donde se ha utilizado como antídoto del veneno en heridas de lanzas emponzoñadas, llego a Europa en la antigüedad y era bien conocida por griegos y romanos

Aloe Vera: Planta Medicinal, refrescante y cicatrizante Read More »

Lavanda: Planta medicinal de propiedades calmantes

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / , , ,

La lavanda es una planta medicinal que se caracteriza por sus propiedades calmantes. Además su aceite esencial es muy beneficioso para la salud. Nombre común: Lavanda Nombre científico: Lavandula officinalis, Lavandula vera, Lavandula agustifolia Familia: Labiada Parte útil: Flores Propiedades: Regenera células, antiinflamatoria, cicatrizante, sedante Usos: Quemaduras, heridas, alergias, cuidado de todo tipo de pieles Contraindicaciones: No tiene Descripción de la planta

Lavanda: Planta medicinal de propiedades calmantes Read More »

Plantas medicinales de acuerdo a la dolencia

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / /

Las plantas medicinales pueden ayudarnos con pequeñas dolencias y además nos proporcionan un jardín lleno de aroma que revive a cualquiera. Son fáciles de utilizar para curar dolencias comunes en casa, y no requieren mucho esfuerzo a la hora de buscarlas, cultivarlas o recolectarlas. Algunas son tan comunes como el ajo, reconocido como fuerte antibiótico y

Plantas medicinales de acuerdo a la dolencia Read More »

Queso cottage casero

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / , ,

El queso cottage casero en muy sencillo para obtener. Se puede incluir a ensaladas, tartas, en el desayuno o en otras preparaciones, utilizando diferentes hierbas y especias. Ingredientes: Leche líquida: 1,5 litro Limones: 3 Sal: ½ cucharadita de café Cloruro de calcio: ½ cucharadita de café Yogur natural: 130 ml Preparación: Extraer el jugo de

Queso cottage casero Read More »

¿Cómo guardar pepinos para que estén siempre frescos?

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / ,

Después de comprar las verduras, no sólo basta almacenarlas de manera adecuada, sino que hay que utilizar ciertos recursos para cada verdura o fruta para extender su vida útil y que siga resultándonos frescas. El pepino es un alimento que puedes conservar en perfectas condiciones si sigues estos tips. Luego de haberlos comprado deberás lavarlos,

¿Cómo guardar pepinos para que estén siempre frescos? Read More »

¿Por qué no hay que guardar los tomates en la heladera?

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / /

No sorprende que la mayoría de las familias guarden los tomates en la heladera. Es práctico y, al igual que con el resto de las frutas y las verduras, suponen que esa porción refrigerada no se echará a perder. Sin embargo, una nueva investigación aseguró que lo más conveniente es que permanezcan fuera de la

¿Por qué no hay que guardar los tomates en la heladera? Read More »

Moho en los alimentos: cuáles son los verdaderos riesgos de ingerirlo

Dejá un comentario / Nutrición y Salud / / ,

El moho es una amenaza común en la cocina. Cómo deberían almacenarse los alimentos, cómo actuar cuando aparece y qué alimentos pueden ingerirse igual y cuáles no. Al igual que las bacterias y las levaduras, el moho es un agente causante del deterioro de los alimentos. Las condiciones de humedad y en ambientes cálidos, como

Moho en los alimentos: cuáles son los verdaderos riesgos de ingerirlo Read More »

Carrito de compras
Verificado por MonsterInsights