Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Leche UP SanCor parcialmente descremada con hierro, vitamina A, D y C 200 g 89 1.90 g 124 mg 0.0 g Leche UAT SanCor chocolatada parcialmente descremada 250 g 171 2.10 g 163 mg 0.8 g Flan SanCor con huevo y caramelo 120 g 171 1.10 […]
Tabla de composición química de alimentos. Kcal. Gr. Sat. Na y fibra. Por porción Read More »
Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Pan blanco Fargo tipo casero 50 g 151 1.70 g 200 mg 1.8 g Pan Fargo tipo roseta Farguitos hierbas 50 g 138 0.30 g 288 mg 1.8 g Pan Fargo tipo roseta Farguitos 50 g 147 0.10 g 246 mg 2.0 g Budín Fargo de
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Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Salsa Deshidratada 3 minutos Knorr – Crema de Albahaca 3 g 11 0.00 g 176 mg 0.0 g Salsa Deshidratada 3 minutos Knorr – Cuatro Quesos 3 g 10 0.00 g 181 mg 0.0 g Salsa Deshidratada 3 minutos Knorr – Crema de Espinaca 5 g
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Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Mousse Exquisita Especialidades Creme Choconougat (premezcla) 19 g 90 3.40 g 8 mg 0.8 g Mousse Exquisita Especialidades de dulce de leche granizado (premezcla) 19 g 91 4.00 g 33 mg 0.0 g Helado Exquisita de chocolate (premezcla) 10 g 39 1.20 g 63 mg 1.0
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Por 100 gramos de porción comestible Alimento Energía Agua Proteína Lípidos H.Carbono Cenizas Na K Ca P Fe Zn Tiamina Riboflavina Niacina Vit C Kcal g g g g (1) g mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg Batata, dulce 263 31,7 0,9 0,1 65,0 2,30 19 231 24 35 0,65
Productos azucarados- Composición química Read More »
PESCADOS, MARISCOS Y CONSERVAS Alimento Lípidos AGS AGM AGP g g g g Pescados Abadejo, fresco, crudo, carne 0,9 Anchoa fresca, cruda, carne 0,4 Anchoíta, fresca, cruda, carne 5,4 esugo, fresco, crudo, carne 2,0 Boga, fresca, cruda (carne entre aleta dorsal y ventral) 3,9 1,02 1,39 0,29 Bonito, fresco, crudo, carne 14,5 Brótola, fresca,
Pescados y conservas- Composición química Read More »
Por 100 gramos de porción comestible Alimento Energía Agua Proteína Lípidos H.Carbono AGS AGM AGP Kcal g g g g (1) g g g Mayonesas reducida en calorías 320 50,0 32,0 3,5 8,7 19,8 Mayonesa Ri-k 723 10,0 79,0 9,0 21,5 48,5 Mortadela 245 62,5 17,5 19,0 1,0 1: Calculado por diferencia = 100
Miceláneas- composición química Read More »
GRASAS Y ACEITES Por 100 gramos de porción comestible Alimento Energía Agua Lípidos AGS AGM AGP Nº Kcal g g g g g 148 Aceite comestible mezcla Lira, 85% girasol, 15% oliva 900 . . . . 100 12,0 33,6 54,6 149 Aceite comestible mezcla Patito, 94% girasol, 6 % maíz 900 . .
Grasas y aceites- Composición química Read More »
CONTENIDO DE ACIDOS TRANS EN ALIMENTOS (*) Por 100 gramos de porción comestible Lípidos AGS AGM 18 : 1 AGP Alimento n-9 cis n-9 trans Nº g g g g g Margarinas 360 Dánica Dorada 80,0 17,51 20,15 13,88 24,93 361 Delicia 83,0 19,61 21,49 25,87 12,42 362 Manti liviana 50,0 11,81
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BEBIDAS Alimento Porción Calorías Glúcidos (g) Proteínas (g) Grasas (g) I.A Sodio (mg) Champagne Brut 1 copa 100 0.9 – 0 0 0 Champagne dulce 1 copa 177 15 0.3 0 0 0 Sidra 1 copa 87 7.9 – 0 0 0 Cerveza 1 lata 170 13.4 2.1 0 0 18 Vino tinto / blanco
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