grasas

Azúcar, el nuevo enemigo público

Nutrición Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Para llevar una buena alimentación es necesario evitar el consumo de productos industrializados con altas concentraciones de azúcar. Muchos son los mitos vinculados al adelgazamiento. Se atribuye a las grasas saturadas, los azúcares refinados, o a …

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Síndrome de dumping luego de las cirugías gástricas

              ¿Qué es el síndrome de dumping?   Es un trastorno que aparece inmediatamente después de algunas cirugías gástricas. Especialmente en casos de úlcera duodenal, como así también en cirugías bariátricas y en by pass gástrico. Puede deberse al paso rápido de los alimentos y/o líquidos al yeyuno producido …

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Recursos para salir de las “mesetas” durante el descenso de peso

Nutrición Cuáles son las situaciones que pueden llevar a una meseta y las herramientas para salir de ellas.           Muchas personas que se cuidan para adelgazar ven de repente que, de manera sorpresiva, los números de la balanza dejaron de bajar o, mucho peor, se fueron hacia arriba. Eso hace que …

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Alimentos amigos y enemigos de los remedios

Nutrición ¿Cómo interactúan los medicamentos con la ingesta de diferentes alimentos o bebidas? Una guía de nutrientes que favorecen o perjudican un tratamiento.   La duda es frecuente, incluso cuando se va a tomar un medicamento de uso habitual: ¿cuáles son los alimentos o  bebidas que pueden interferir negativamente con el tratamiento? Para que los …

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Atletas adolescentes: Cómo alimentarlos

Nutrición Qué nutrientes necesitan, qué sustancias evitar y cuáles son los mitos a derribar para un correcto crecimiento y rendimiento deportivo. Uno de los aspectos más importantes cuando nos referimos a los atletas adolescentes es la alimentación. Los padres tienen doble responsabilidad en este caso: por la edad y por la actividad que estos chicos …

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Reglas de oro para evitar el sobrepeso

Nutrición Todo lo que hay que saber sobre las grasas saturadas, los azúcares ocultos y otras sustancias que traen los alimentos. Los sí y los no para mantener un peso saludable.   La obesidad crece a pasos agigantados en todo el mundo, trayendo como consecuencia problemas cardiovasculares, diabetes, hipertensión arterial y enfermedades articulares, entre otras. …

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Tips para desintoxicar el organismo

Bienvenidos al portal de salud. Título publicado en la revista Susana “Tips para desintoxicar el organismo”, no cumple con lo que los nutricionistas buscamos “eliminar grasas”.  Las dietas desintoxicantes no existen, ya que las grasas no producen toxinas. Cambiemos el título por: alimentación para que recuperemos el bienestar. Alegria, regalitos, reunion familiar, alimentos en abundancia… …

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Manejo de productos dietéticos

Muchas veces, en los planes nutricionales se recomienda el consumo de productos sin calorías o con muy bajo aporte de ellas de manera libre. No obstante, se deberá siempre tener en cuenta el concepto de ingesta diaria admitida (IDA), especificado para cada tipo de edulcorantes, ya que a veces, especialmente los pacientes considerados dietantes, abusan …

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Bebidas alcohólicas y no calóricas. Mesa dulce: calorías y grasas

BEBIDAS GASEOSAS LIGTH- AGUA JUGOS DIET.                             LIBREMENTE ESTAS OPCIONES VAN DE MENOR A MAYOR CANTIDAD DE CALORÍAS— 1 LATA DE CERVEZA SIN ALCOHOL                                  70 Calorías 1 VASO DE JEREZ DULCE                                                  80 Calorías 1 COPA DE SIDRA                                                          110 Calorías 1 COPA DE CHAMPAGÑE SECO O EXTRABRUT               130 Calorías 1 COPA DE VERMOUT                                                   130 Calorías 1 LATA …

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