Nutrición y Salud

Para alcanzar un resultado exitoso y mantenerlo en el tiempo

¿Cómo tiene que ser un profesional que se dedica a la atención de pacientes obesos? Si eres  obeso o tienes tendencia, exceso de peso u otras enfermedades que se pueden manejar a través de los cambios en el comportamiento alimentario, es necesario que tengas  en cuenta estos aspectos: * Que no te de una lista […]

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Descubren la molécula responsable de los beneficios del ejercicio

  Aunque está claro que el ejercicio puede mejorar la salud y la longevidad, los cambios que se producen en el cuerpo para facilitar estos beneficios están menos claros. Un equipo de investigadores norteamericanos ha descubierto una molécula que se genera durante el ejercicio y contribuye a los efectos beneficiosos del ejercicio sobre el metabolismo,

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Cerveza sin alcohol beneficia a corredores

Un reciente estudio efectuado en Alemania reveló los beneficios de la ingesta de cerveza sin alcohol y que ayudan a disminuir algunas dolencias. Un grupo dirigido por científicos de la Universidad de Munich investigó las propiedades de los polifenoles en la protección de los corredores de maratón. La cebada contiene 400-800 miligramos del compuesto mencionado,

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El café disminuye los dolores musculares y el cansancio causado por el ejercicio

Un estudio realizado por la Universidad de Illinois, Estados unidos, determinó que aquellos jóvenes deportistas que bebieron un par de tazas de café antes de realizar una sesión de ejercicio físico fuerte, tuvieron menos fatiga y dolores musculares al día siguiente. El consumo regular y moderado (unas tres tazas de café diarias), ha probado tener

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Exceso de suplementos de Vitamina C y E pueden interferir en el desarrollo muscular

Los suplementos de vitamina C y E pueden mitigar la mejora de la resistencia muscular mediante la interrupción de adaptaciones celulares en los músculos ejercitados, según sugiere un nuevo estudio publicado  en ‘The Journal of Physiology’. Los resultados muestran que los suplementos de vitamina C y E bloquearon el incremento que induce el entrenamiento de

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Beneficios del café en la actividad física

El café es una de las bebidas más populares por su agradable sabor, aroma y por su contenido en cafeína; es consumida por una tercera parte de la población a nivel mundial. Recientemente ha sido objeto de múltiples estudios científicos, ya que el café, por su contenido en compuestos antioxidantes, se ha asociado con la

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La vitamina E podría retrasar la aparición de Alzheimer

            En un estudio con más de 600 ancianos veteranos de las fuerzas armadas, altas dosis de la vitamina retrasaron el declive en las habilidades para realizar actividades cotidianas, como preparar alimentos, vestirse y platicar, de seis meses a dos años. El beneficio fue equivalente a conservar una habilidad principal

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La deficiencia de hierro puede aumentar riesgo de Enfermedad cardiovascular

Los investigadores observaron los datos de casi 500 personas con una enfermedad rara hereditaria que hace que los vasos sanguíneos de los pulmones sean más grandes. Normalmente los vasos sanguíneos de los pulmones no permiten que los coágulos entren en las arterias. Pero en estos pacientes, los coágulos pueden salir de los pulmones, llegar al

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Actividad física para todos

La actividad física es necesaria par la salud. Es preciso que entiendas que no sólo es suficiente con saber elegir adecuadamente los alimentos para bajar de peso, sino que complementariamente deberás realizar alguna actividad física que haga su papel importante para el tratamiento. Si al elegir un deporte sospechas que puede alterar tu estado de salud,

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