Hay diversas maneras de desinfectar frutas y hortalizas, y una de las más conocidas es mediante el uso de vinagre blanco o jugo de limón con agua, pero ¿realmente es efectivo sólo pasar las frutas por el vinagre, el limón para desinfectarlos profundamente? La respuesta a esto quizás sea compleja, ya que también se debe […]
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Para preservar la salud, debes cuidarte de los posibles gérmenes presentes en las verduras y en las frutas como así también de los pesticidas. Hay métodos que puedes utilizar para ello: * Bicarbonato de sodio: sumerge las verduras y las frutas en un recipiente con agua para que desprenda la mayor cantidad de suciedad.
Los centros escolares son uno de los lugares donde es importante fomentar unos correctos hábitos higiénicos, como el lavado de manos, para prevenir infecciones alimentarias. Conscientes de esta importancia, el Centro Europeo para el Control y Prevención de Enfermedades (ECDC) acaba de presentar unas guías destinadas a las autoridades de salud y comunidades escolares con
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