Ingredientes: (6 porciones) Ricota descremada: 500 g Ralladura de limón: 2 unidades Jugo de limón: 2 unidades Claras de huevo: 3 unidades Gelatina sin sabor: 2 sobres Edulcorante granulado: 4 cucharadas tipo postre Jengibre: 1/2 cucharadita tipo té Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Limones para decorar Preparación: Tamizar la ricota y mezclarla con […]
Cake de queso al limón Read More »
Ingredientes para 4 porciones: Yogures descremados sabor a vainilla: 2 unidades Mermelada de frutilla diet.: 200 g Gelatina sin sabor: 1 sobre Jugo de naranja: de 1 unidad Claras de huevo: 2 unidades Frutillas para decorar: 100 g Queso untable descremado: 60 g Edulcorante: Cantidad Suficiente Preparación: Disolver la gelatina sin saor en el jugo
Crema helada de frutillas Read More »
Ingredientes para 8 porciones Frutillas 500 g Jugo de naranjas 2 unidades Mermelada dietética de naranja 2 cucharadas tipo postre Queso blanco descremado 200 g Claras 2 unidades Edulcorante en polvo 4 sobrecitos Esencia de vainilla Cantidad Suficiente Preparación: Lavar y cortar las frutillas en mitades. Colocarlas en un bol junto con el jugo de las
Frutillas con crema chantilly dietética Read More »
Ingredientes para 4 porciones Ricota descremada 300 g Agua 4 cucharadas postre Edulcorante 1 cucharada sopera Cacao amargo 1 cucharada sopera Café instantáneo 1 pizca Claras de huevo 2 unidades Azúcar impalpable 4 cucharaditas tipo té Preparación Licuar la ricota con 4 cucharadas de agua hasta lograr una crema homogénea y sin grumos. Incorporar
Soufflé de chocolate Read More »
Ingredientes para 1 porción Chocolate negro 25 g en trozos Cereales 1 cucharada sopera Yogur descremado 2 cucharadas Preparación Mezclar los ingredientes.
Cereales con chocolate Read More »
Ingredientes para 1 porción Gelatina del sabor de la fruta elegida ½ sobre Fruta a elección en trozos ½ unidad: 75 g Yogur descremado ½ unidad: 75 g Preparación Verter en un bol y mezclar bien.
Mouse de frutillas o de otra fruta Read More »
Ingredientes para 1 porción Cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada postre Yogur descremado 1 unidad Leche descremada 50 cc Edulcorante líquido Cantidad Suficiente Preparación Mezclar todo en batidora.
Batido de chocolate Read More »
Ingredientes para 8 porciones. Masa: Huevos: 4 unidades Leche en polvo descremada: 4 cucharadas soperas Polvo de hornear: 1 cuccharadita de té Edulcorante: a gusto Esencia de vainilla: cucharadita de te Ralladura de limón: 1 cucharadita de té Relleno: Ricotta descremada: 250 g Leche descremada fluída: 2 cucharadas soperas Banana no madura: 1 unidad Esencia
Ingredientes: Leche descremada:1 litro. Yema: 2 unidades. Edulcorante apto para cocinar: 1/2 cucharadita tipo té. Gelatina sin sabor: 2 sobres de 14 gs. Agua: 5 cucharadas soperas. Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té. Cacao amargo ralado: 80 g. Ricotta descremada: 100 g. Claras: 3 unidades. Rocío vegetal Preparación: Verter la leche en una
Terrina de chocolate Read More »
Ingredientes para 8 porciones: Arroz 200 g Leche descremada 1 litro y medio Edulcorante líquido 8 cucharadas tipo postre Canela en polvo Cantidad Suficiente Limón 1 unidad Preparación: Colocar el arroz con la leche en un recipiente apto para microondas, junto con el edulcorante y las cascaritas de limón. Cocinar a potencia máxima durante
