¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición!
Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores.
Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te llaman a comer por comer.
Consume esta preparación con control sabiendo que puede ganarte.
No obstante, si piensas que esto va a suceder, no te expongas a retroceder si es que estás muy motivado para seguir adelgazando.
Ingredientes para 6 porciones:
Huevos: 3
Esencia de vainilla: A gusto
Harina integral: 100 g
Preparación: Separar las claras de las yemas. Batir las claras cuando estén espumosas a punto nieve.
Por otro lado, batir las yemas con la esencia de vainilla. Unir ambas preparaciones y batir unos segundos más para que quede bien integrado.
Por último, agregar la harina en forma suave y envolvente logrando que no se baje el batido.
Colocar la preparación sobre una placa para horno previamente atomizada con una cucharadita de las de té de aceite y extraer el excedente con una servilleta de papel blanco y llevar a horno a 170 grados, 15 minutos aproximadamente.
Composición química aproximada por porción:
H.C.: 11.50 g
Prot.: 4.83 g
GR: 3.33 g
Calorías: 90
Lic. Alicia Crocco Nutricionista. Periodista Médico de la SAPEM de
la AMA. Escritora y Productora del Programa de TV ALIMENTA TU VIDA. Emitido por
Metro. Canal 8 de Cablevisión. Domingos 20:00 horas y repeticiones diarias
excelentes.
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