Las grasas en exceso pueden ocasionar enfermedades. Para comer rico y sano, no es necesario consumir un elevado aporte de grasas a la alimentación. Por lo tanto prestar atención a estos consejos: Hervir los alimentos o cocinar al vapor, al horno, grill o al microondas en lugar de freír. Retirar la grasa de las carnes […]
Consejos para disminuir la grasa conservando el sabor Read More »
Cuando se está con un plan de adelgazamiento y otros motivos como por ejemplo, el sedentarismo, la falta de ingesta de líquidos o la poca o la ausencia de fibra en la alimentación diaria, hace que muchas veces las personas estén constipadas. Uno de los recursos a utilizar son las semillas de lino. En el
Para la constipación. Un super recurso: semillas de lino. Read More »
Muchas personas que fumaron durante muchos años y deciden dejar esta adicción. Eso les genera mucha ansiedad y aumentan de peso más de lo que pensaban y como consecuencia de eso, llegan a tener diabetes. Un trabajo, publicado en la revista Annals of Internal Medicineen EEUU señala que las personas que abandonan el hábito de
Dejar de fumar: ¿Puede aumentar el riesgo de contraer diabetes? Read More »
Encuentros en una confitería Si te da placer encontrarte con amigos en una confitería, no te alejes por no saber manejarte con los alimentos. Es útil que sientas que puedes adelgazar sin dejar de lado tu entorno social, más aun si tus amigos te ayudan a perseverar en tu empeño. La clave está en aprender
Encuentros en una confitería ¿Qué elegir? Read More »
GOLOSINAS No todo lo dietético o light se puede consumir libremente. Respecto de las golosinas Light, reducidos en calorías, en grasas, como alfajores, chocolates donde la industria disminuye el aporte de grasas o de hidratos de carbono, no significa que se pueda consumirse libremente. Hay golosinas o alimentos que en las etiqueta dice “libre de
La alimentación cobra especial importancia durante el embarazo, pero más aún si éste se produce durante la adolescencia. ¿Por qué aumentan las necesidades nutricionales más que en una embarazada de otra edad? Porque es una etapa de gran crecimiento. Es un periodo en el que las demandas de energía y nutrientes son mayores que en
Alimentación en Adolescentes Embarazadas Read More »
El consumo excesivo de bebidas alcohólicas es una de las causas más frecuente de hiperlipidemia secundaria. Esto significa que esta alteración lipídica (aumento de grasas en sangre) se debe por una causa secundaria que sería el exceso de consumo de bebidas alcohólicas. Por un lado, disminuye la absorción de los ácidos grasos, moviliza grasa periférica,
¿Las bebidas alcohólicas aportan beneficios a la salud? Read More »
¿Qué cantidad de agua es recomendada para la salud? Se debe tener en cuenta que: * El agua ayuda al organismo a utilizar la grasa como energía. Tener en cuenta que: * El agua ayuda al organismo a utilizar la grasa como energía. Sin suficiente agua, l riñones no funcionan adecuadamente y no pueden metabolizar
Consumo de agua adecuado Read More »
Muchas personas consideran que, teniendo los estudios sanguíneos dentro de los parámetros normales, no pueden tener riesgo de padecer alguna enfermedad aún siendo obesos. Ninguna persona obesa está realmente sana a largo plazo, según un estudio reciente. “Parece que la obesidad metabólicamente saludable no existe”, asegura el Dr. Johan Ärnlöv, profesor asociado de Epidemiología
La obesidad metabólicamente saludable: No existe Read More »
Los días viernes 18 y sábado 19 de septiembre la Lic. en Nutrición Alicia Crocco participó de las jornadas del V Congreso VII Jornadas de Nutrición Clínica, en la Ciudad Puebla- México como conferencista. El día viernes el tema expuesto fué: Valor de Saciedad de los Alimentos y las Formas de preparación y el día
Ponencia en Puebla- México. Congreso de Nutrición y Jornadas de Nutrición Clínica. 2009 Read More »
