ciencia

Otro escándalo: revelan sobornos de la industria del azúcar a investigadores de Harvard

Dejá un comentario / Clarin Buena Vida y Viva / / , , , , , , , , ,

Tras la crisis del Nobel En la década del 60, recibieron dinero de la industria azucarera para criticar a las grasas. Sus estudios que influyeron en la investigación nutricional por décadas.   Revelan que la industria azucarera sobornó a investigadores de Harvard (AP). lo causó, la semana pasada, la peor crisis en la historia del Nobel […]

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El azúcar que toman los padres puede hacer obesos a sus descendientes

Dejá un comentario / Estudios Científicos, Nutrición y Salud / / , , , , , ,

Un estudio realizado en moscas de la fruta apoya la hipótesis de que los hábitos de un individuo durane su vida pueden afectar a la salud de las generaciones posteriores.   Concebir entre científicos incluye quebraderos de cabeza adicionales. Cuenta medio en broma la investigadora Tanya Vavouri, ahora embarazada, que cuando decidió tratar de tener

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La obesidad causa hipertensión arterial

Dejá un comentario / Estudios Científicos, Nutrición y Salud / / , , , , , , , , , ,

La hormona del apetito es el nexo entre ambas patologías. La hipertensión es, a menudo, una consecuencia de la obesidad. Junto a la diabetes y otras alteraciones (triglicéridos y colesterol alto, sobre todo) forma el llamado síndrome metabólico, el conjunto de dolencias asociadas con el exceso de peso. Pero si la relación se conocía, no

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