información científica nutrición

Forma de Observar la Grasa Marrón Buena

En un posible avance para la investigación sobre la obesidad, un escáner con IRM ha ubicado la grasa marrón “buena” en un adulto vivo por primera vez. Los investigadores señalan que su éxito podría ayudar en los esfuerzos por combatir la obesidad y la diabetes. A diferencia de la grasa blanca, la grasa marrón se considera […]

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Cada año mueren 2,6 millones de personas a causa de la obesidad y el sobrepeso

Los últimos estudios a nivel global indican que mil millones de adultos padecen sobrepeso, y más de 300 millones de personas son obesas. La OMS estima que para el año 2015 alcanzaremos la cifra de 1.500 millones de personas obesas. Los especialistas consideran que solo será posible regular esta tendencia realizando cambios en las políticas

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Cerveza sin alcohol beneficia a corredores

Un reciente estudio efectuado en Alemania reveló los beneficios de la ingesta de cerveza sin alcohol y que ayudan a disminuir algunas dolencias. Un grupo dirigido por científicos de la Universidad de Munich investigó las propiedades de los polifenoles en la protección de los corredores de maratón. La cebada contiene 400-800 miligramos del compuesto mencionado,

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Beneficios del café en la actividad física

El café es una de las bebidas más populares por su agradable sabor, aroma y por su contenido en cafeína; es consumida por una tercera parte de la población a nivel mundial. Recientemente ha sido objeto de múltiples estudios científicos, ya que el café, por su contenido en compuestos antioxidantes, se ha asociado con la

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La deficiencia de hierro puede aumentar riesgo de Enfermedad cardiovascular

Los investigadores observaron los datos de casi 500 personas con una enfermedad rara hereditaria que hace que los vasos sanguíneos de los pulmones sean más grandes. Normalmente los vasos sanguíneos de los pulmones no permiten que los coágulos entren en las arterias. Pero en estos pacientes, los coágulos pueden salir de los pulmones, llegar al

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Obesidad: Puede reducir la vida hasta 4 años

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Científicos a través de estudios, declaran que la  obesidad podría reducir la vida hasta cuatro años. Si tienes kilos de más, no te interesa cuidarte, te propongo que leas este informe y tal vez, te convenzas que tienes que decidirte

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Legumbres: ¿será cierto que combaten enfermedades?

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Conforme la edad avanza, la producción natural de algunas proteínas falla, lo que deriva en un incremento en la demanda de medicamentos que las contengan, para lo cual las verduras pueden ser la solución, indicó Graciano Calva Calva, investigador del

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Para perder peso: Expónete a temperaturas frías

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Estudios científicos dicen que, si te expones a temperaturas frías, más peso vas a perder. Te propongo este informe y luego me das tu opinión ¿puede ser? Para perder peso: Expónete a temperaturas frías La exposición regular al frío leve

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