Ingredientes: 8 porciones Almidón de maíz: 100 g Fécula de mandioca: 100 g Leche descremada en polvo: 50 g Sal: 1 pizca Goma xántica: 10 g Levadura de cerveza: 25 g Agua: 30 ml Huevo: 1 Aceite de oliva: 30 ml Preparación de la masa: Mezclar el almidón de maíz, la fécula y la […]
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Ingredientes: 3 porciones Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g Huevo: 1 Harina de mandioca: 50 g Leche en polvo descremada: 45 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Para cubrir: Salsa de tomate al natural: 150 ml Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g por porción Orégano: a gusto Semillas de
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Ingredientes para 3 pizzetas Quinoa: 150 g Agua hirviendo: 300 ml Ajo (diente): 1 Orégano, pimienta y albahaca: a gusto Sal: 1 pizca Cebolla en aros: 100 g Ají morrón: 100 g Espinacas: 150 g Champiñones: 100 g Queso muzzarella: 100 g Salsa de tomate al natural sin fritar: 200 ml Aceitunas: 24 g
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Ingredientes: Clara de huevo: 2 Ricota: 500 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 1 cucharada de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Tomates: 500 g Cebolla: 400 g Rúcula: 500 g Preparación: Batir las claras de huevo hasta que estén bien blancas y espumosas.
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Ingredientes para la masa sin gluten: Harina de soja: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Agua: 100 ml Semillas (mix: sésamo, lino, girasol, chía): 200 g Para condimentar: Salsa de tomate sin fritar: ver receta: https://alimentatuvida.com2017/05/salsa-de-tomate-sin-fritar/ Queso cuartirolo compacto
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