¡BIenvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta receta te la sugiero para una cena. Recuerda: Antes de tomar una taza de caldo de verduras. Acompañando la tarta una ensalada multicolor condimentada con 1 cucharadita de las de té de aceite y vinagre o aceto o jugo de […]
Tarta de verduras y tofu Read More »
Ingredientes: (6 porciones) Masa: Harina 0000: 50 g Harina integral: 100 g Aceite: 80 cc Huevo: 1 Sal: 1 pizca Agua fría: 3 cucharadas de las de sopa Relleno: Zuchinnis: 3 Queso compacto magro: 200 g Jamón cocido magro sin aditivos: 150 g Pimienta: cantidad suficiente Preparación: para la masa, formar un arenado con las
Ingredientes: (6 porciones) Tapa para tarta pascualina light: 1 sola 2 paquetes de espinaca Rocío vegetal Zanahoria rallada gruesa: 1 taza de las de desayuno Orégano, nuez moscada, pimienta: cantidad suficiente Carne picada a cuchillo: 500 g Queso cuartirolo descremado: 100 g Huevo: 1 Clara: 1 Leche descremada: 1/2 taza Fécula de maíz: 2
Tarta de acelga y carne Read More »
La masa tiene que ser casera, con menos agregados de grasas, sin aditivos y conservantes. Menú semanal que incluye dos veces por semana tartas saludables. Es cierto que las harinas, todo lo que se elabora con azúcar escondida (con diferentes denominaciones) y los alimentos industrializados producen adicción. En aquellos que presentan este inconveniente, será necesario
Cómo incluir tartas en la dieta para adelgazar Read More »
Ingredientes: Tapa de masa para tarta light: 1 Cebolla: 1 Caldo casero de verdura: cantidad suficiente Huevos: 2 Tomates: 600 g Queso untable descremado: 400 g Sal: 1 pizca Pimienta: cantidad suficiente Albahaca: cantidad suficiente Preparación: rehogar la cebolla con caldo, retirar del fuego. Agregar los huevos, el queso untable y salpimentar. Sobre la masa de
Tarta light caprese Read More »
Ingredientes: Tapa de masa para tarta light: 1 Cebolla mediana: 1 Caldo: cantidad suficiente Queso untable descremado: 200 g Huevos: 2 Zanahorias ralladas: 3 Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación: rehogar la cebolla con caldo hasta que transparente, retirar del fuego. Agregar el queso untable, los huevos y las zanahorias ralladas. Salpimentar. Volcar el relleno
Tarta light de zanahoria Read More »
Masa para tarta light: 1 Cebolla grande: 1 Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Espinaca: 1 atado o Espinaca congelada: 1/2 paquete Huevos: 2 Queso untable descremado: 1/2 pote Pimienta y nuez moscada: cantidad suficiente Sal: 1 pizca Preparación: picar la cebolla y rehogar en caldo. Agregar la espinaca fresca (o congelada) hasta que esté
Tarta light de espinaca Read More »
Ingredientes: (6 porciones) Masa para tarta light: 1 tapa Espárragos verdes: 1 atado Huevos: 2 unidades Yemas: 2 unidades Queso rallado cuartirolo dietético: 4 cucharadas de las de sopa Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de sopa Ciboulette picado: 1 cucharada de las de postre Ralladura de limón: 1 cucharadita de las de té
Tarta de espárragos y queso Read More »
Bienvenidos al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA Las preparaciones de tartas y empanadas, permiten incluir en ellas muchos ingredientes nutritivos y de los más variados en cuanto a su aporte en vitaminas, minerales, hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas sabiendo elegir las saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas). Pero el aporte calórico puede ser muy
Tartas light ¿Qué se puede incluir? Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Comparto esta receta de tartas que… seguramente te va a gustar. Tarta de broccoli y champiñones Ingredientes Brócoli 300 g Champiñón fresco 100 g Leche descremada 200 cc Fécula de maíz 20 g Huevo 2 unidades Nuez moscada cantidad a
Tarta de brócoli y champiñones Read More »
