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Gomitas en vitaminas para niños: ¿Beneficiosas o perjudiciales?

Las gomitas que presentan vitaminas, que generalmente se les indica a niños, no es un buen recurso para ayudar a los niños a estar sanos. Todo lo contrario. Están repletas de sustancias agresivas, de azúcares que en lugar de favorecer la buena nutrición, fomentan malos hábitos que pueden ser contraproducentes con el tiempo. Un estudio […]

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Jalea Real: ¿es realmente fuente de nutrientes?

Internet está repleto de reseñas sobre la jalea real. Se vende en cápsulas, ampollas o perlas y algunas webs la definen como chute de energía, a la vez que le atribuyen variopintas propiedades. Entre estos supuestos beneficios de la jalea real, se apunta que disminuye la ansiedad y la depresión, una mejora en el rendimiento físico

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Aceite de coco: mitos y verdades ¿Sirve para adelgazar?

Las personas que necesitan adelgazar, buscan métodos que los lleve a buenos resultados. Pero: ¿esas búsquedas los llevan a resultados adecuados? El aceite de coco trae mucha confusión, ya que existen estudios científicos que confirman que es adecuado para adelgazar, que estimula el metabolismo y otros en cambio, afirman que las evidencias científicas no son

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Los conservantes: ¿son buenos o malos?

¿Qué es la conservación de alimentos? La conservación se define generalmente como el método empleado para preservar un estado existente o para prevenir posibles daños por la acción de agentes químicos (oxidación), físicos (temperatura y luz) o biológicos (microorganismos). Los consumidores asocian a los conservantes que están presentes en los alimentos, con productos químicos modernos

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¿Cuáles son las propuestas más saludables de dietas? ¿Cuáles no se recomiendan?

Adelgazar es una cuestión de salud. En primera instancia., muchas personas piensan en lo estético, en el traje de baño que deben lucir en las vacaciones que se aproximan y la salud, queda atrás sin pensar que es lo esencial para tener una mejor calidad de vida y no caer en otras enfermedades que se

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Mitos sobre el coronavirus que aumentan el peligro de contagio y multiplican el pánico

En este contexto de confinamiento y pánico se multiplican las dudas sobre cómo actuar y qué creer respecto al nuevo coronavirus. ¿Estamos protegidos si tomamos mucha vitamina C?¿Ajo, o vino?¿Es todo un complot para vender vacunas? La siguiente guía recopila los consejos y los datos que debemos ignorar si queremos superar con éxito la pandemia:

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El aceite en la cocción ¿es realmente nocivo?

  El aceite en la cocción: mitos y realidades Antes se creía que las frituras producían efectos nocivos en la actualidad eso se fue modificando. Estudios epidemiológicos llevados a cabo en grandes grupos poblacionales de la zona del Mediterráneo, no demostraron que en esa región, donde la forma básica de cocción de los alimentos es

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Semillas de calabaza: Muy nutritivas y útiles para prevenir cáncer de próstata

Las semillas y muchos alimentos que se consideran saludables, no son mágicos. Pueden prevenir enfermedades, pero será necesario seguir los lineamientos de un plan alimentario saludable. Las SEMILLAS de CALABAZA son muy nutritivas frente al CÁNCER de PRÓSTATA. Contiene grasas cardiosaludables omega-3 y su zinc, fibra, cucurbitina, acido fólico en gran cantidad. Mejora las defensas

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Vitíligo: afección de la piel que puede ser atenuada con una correcta alimentación

El vitiligo consiste en la decoloración de la piel por la insuficiente producción de melanina, pigmento responsable de darle color a la epidermis. Esta enfermedad puede causar muchas molestias, ya que afecta al órgano más extenso y visible. Sin embargo, estas pueden ser atenuadas si se conoce la alimentación para tratar el vitiligo. La característica de la piel

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La dieta vegetariana puede disminuir la probabilidad de cáncer

En los vegetarianos la prevalencia de cáncer es menor a la observada en la población general. La alimentación vegetariana cumple con mayor facilidad que los no vegetarianos las recomendaciones de instituciones como el World Cancer Research Fund y el National Cancer Institute, particularmente en lo que hace a la ingesta de grasas y fibra  través

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