Ingredientes:
Zanahoria procesada o rallada: 2 tazas de las de té
Semillas de lino: 1 taza de las de té
Lino Molido: 1/2 taza de las de té
Semillas de calabaza: 1/2 taza de las de té
Semillas de girasol: 1/2 taza de las de té
Sal: 1 pizca
Agua: 1 taza y media de las de té
Preparación: Rallar o procesar la zanahoria. Mezclar junto al resto de los ingredientes a excepción del agua. Agregar el agua lentamente hasta obtener una masa. Dejar reposar 10 minutos. Estirar la mezcla. Hornear a temperatura muy baja hasta que esté seco. Debe quedar flexible y crujiente. Cortar en cuadrados o en porciones.
Más recetas: sin harinas, sin edulcorantes:
https://alimentatuvida.com2017/05/pan-de-zanahoria-y-semillas-sin-harinas-ni-azucar-ni-edulcorante/
https://alimentatuvida.com2017/05/bizcochuelo-ligth/
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Durante mayo: Lunes: 12:00 horas, martes: 15:00 horas, miércoles: 13:30 horas y sábados 17:00 horas.
