Pizza con harina de mandioca sin TACC

 

Ingredientes: 3 porciones

Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g
Huevo: 1
Harina de mandioca: 50 g
Leche en polvo descremada: 45 g
Sal: 1 pizca
Pimienta: a gusto
 
 
Para cubrir:
Salsa de tomate al natural: 150 ml
Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g por porción
Orégano: a gusto
Semillas de sésamo: 30 g
Aceitunas: 3 
Preparación: En un bol colocar todos los ingredientes y mezclar. En una sartén colocar 1 cucharadita de las de té de aceite y extraer el excedente con servilleta de papel blanco. Llevar a fuego fuerte, introducir la mezcla y desparramar sobre el sartén parejamente.
Una vez cocida de un lado, dar vuelta y colocar encima la salsa de tomate sin fritar, el queso rallado (previamente colocado en el frezzer unos minutos para luego sacarlo y rallar con facilidad),. Dejar que se derrita.
Espolvorear con orégano, semillas de sésamo y aceitunas.
 
Información nutricional:  Por porción
 
Hidratos de carbono: 53 g
Proteínas: 39 g
Grasas:  11 g
Valor calórico total: 468 calorías.
 
Estos valores son aproximados.
 

Para navegar por otras recetas:

https://alimentatuvida.comcategory/recetas-light-3/

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

4 comentarios en “Pizza con harina de mandioca sin TACC”

  1. Que tal? Feliz dia del Nutricionista.La pizza se ve miy apetitosa.El medico me sugirio consumir menos harinas o nada y que me salieron altos los triglicéridos y la glucosa al limite esta receta va para mi caso? Y donde ubico justamente recetas sin harina.Que llamas droga alimentaria no? Gracias espero respuesta

    1. Jorge encantada! Justamente en este portal tienes muchas recetas sin harinas. Debes ir a sector que dice recetas saludables sin drogas alimentarias.
      Saludos.

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