Ingredientes: Tapa de masa para tarta light: 1 Cebolla mediana: 1 Caldo: cantidad suficiente Queso untable descremado: 200 g Huevos: 2 Zanahorias ralladas: 3 Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación: rehogar la cebolla con caldo hasta que transparente, retirar del fuego. Agregar el queso untable, los huevos y las zanahorias ralladas. Salpimentar. Volcar el relleno […]
Ingredientes: Tapa para tarta light: 1 Cebolla: 1 Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Zapallitos verdes: 6 Huevos: 2 Queso untable descremado: 200 g Sal: 1 pizca Pimienta: cantidad suficiente Preparación: picar la cebolla y rehogar con caldo junto con los zapallitos (cortarlos en cuartos, retirarles la semilla y volver a cortar en dados pequeños),
Masa para tarta light: 1 Cebolla grande: 1 Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Espinaca: 1 atado o Espinaca congelada: 1/2 paquete Huevos: 2 Queso untable descremado: 1/2 pote Pimienta y nuez moscada: cantidad suficiente Sal: 1 pizca Preparación: picar la cebolla y rehogar en caldo. Agregar la espinaca fresca (o congelada) hasta que esté
Quiero darte un consejo práctico y muy sencillos: ¿Qué puedes hacer si tu comida está demasiado salada? Deberás colocar en la preparación un par de rodajas de papa de 2 cm de grosor, crudas y peladas. Continuar la cocción a fuego lento durante media hora y luego retirar rodajas de papas. Después de este
¿Qué puedes hacer si tu comida está demasiado salada? Read More »
El 28 de mayo de 1015, la Lic. en Nutrición y Comunicadora en Salud Alicia Crocco, fue convocada por la producción del programa de TV: ” Magazine Orbe 21″. El tema que la convocó fue: Comedores compulsivos. Fue entrevistada por los Conductores Belén Badía y Joaquín Stringa. El canal de televisión Orbe 21 del Arzobispado de
Comedores compulsivos- Programa TV “Magazine Orbe 21”- Read More »
Muchos nutrientes cumplen funciones antibacterianas, antiinflamatorias, descongestionantes y ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Sabemos lo molestos que son los síntomas que producen los resfríos, los estados gripales y las enfermedades respiratorias. En todos los casos, la recomendación es no automedicarse y concurrir al especialista. Además, una alimentación saludable puede ayudarnos a evitar estas enfermedades,
Qué alimentos previenen las enfermedades respiratorias Read More »
Los cartílagos son un componente vital de las articulaciones. Por desgaste o lesiones se pueden dañar. Las áreas del cuerpo más propensas a sufrir daños en los cartílagos de las articulaciones son: Hombros, muñecas, codos, tobillos, rodillas. Una adecuada alimentación ayuda a cuidar y regenerar el cartílago del cuerpo. Incluir alimentos ricos en: Vitamina A, Vitamina C, vitamina
Son dos de las terapias más comunes para aliviar los dolores musculares o las molestias en las articulaciones. El problema es que la mayoría de las personas que hacen ejercicio no tienen muy claro cuál deben usar: frío o calor y sobre todo cuándo no. Compartimos parte de un interesante tema que trae la BBC
¿Cuándo es mejor aplicar frío o calor para tratar los dolores musculares y cuándo no? Read More »
Discriminar los alimentos según sean más ácidos o alcalinos no supone beneficios para la salud y puede alejarnos de una dieta saludable. La “dieta alcalina” se ha puesto de moda en los últimos tiempos como un método que se anuncia como efectivo para mantenerse saludable y combatir la obesidad. Esta propuesta, también llamada “dieta alcalinizante”,
Alimentos alcalinos: ¿conviene hacer dieta en función del pH? Read More »
Nutrición genética Hay personas que, frente a un determinado tratamiento dietético, pierden más peso que otras, y la causa puede estar en factores genéticos. Según un reciente estudio, las bacterias intestinales mejoran nuestra calidad de vida Una dieta saludable favorece la diversidad de la flora intestinal El diseño de dietas individualizadas, en muchas ocasiones basadas
