Muchos de los fármacos de uso corriente en la actualidad tienen su origen en plantas y compuestos naturales; es el caso de la aspirina, ‘hija’ del sauce blanco o algunos quimioterápicos derivados del tejo. Una de esas plantas, usada desde hace años por la medicina tradicional china, ha demostrado en ratones potencial contra el cáncer […]
Es crucial que los pacientes de gota controlen su peso, asegura la Arthritis Foundation en su portal de internet. Los resultados de un estudio de seguimiento realizado a lo largo de 52 años, publicado por la Facultad de Medicina de Boston el año pasado, descubrió que la obesidad es el principal factor de riesgo para
Científicos de la Universidad de Newcastle en Reino Unido descubrieron que un compuesto que se halla en especies comunes de algas podría hacer que el cuerpo absorba menos grasas. Realizaron las pruebas con una sustancia que se encuentra en las especies de algas laminariales (algín). La agregaron a pan que dieron de comer a sujetos
El aumento del consumo de la dieta mediterránea en todo el mundo, que incluye una amplia variedad de alimentos que contienen gluten, es posible que haya contribuido a un incremento alarmante en la incidencia de las enfermedades relacionadas con él1,2. El gluten es el principal complejo proteico del trigo, la cebada, el centeno y la
¿Puede ser el gluten perjudicial en pacientes no celiacos? Read More »
¿Cómo sé si tengo intolerancia al gluten? Algunos síntomas alertan de la pertinencia de acudir al médico para detectar la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaca Los síntomas de la enfermedad celíaca y de la intolerancia al gluten (cuyo nombre correcto es sensibilidad al gluten no celíaca) se alivian de forma muy
Gracias a sus propiedades nutritivas le podría considerar como un excelente complemento alimenticio multivitamínico, ya que contiene ácido tartárico y cítrico, gran cantidad de vitaminas, sobre todo B, fierro, calcio, fosforo, potasio, magnesio y un altísimo contenido de fibra. Tanto la pulpa, las hojas como la corteza del árbol de tamarindo tienen aplicaciones medicinales. La
Tamarindo para mejorar niveles de colesterol y presión arterial Read More »
Los prebióticos son sustancias vegetales no digeribles que pueden formar parte de algunos alimentos o ser adicionadas. Una vez consumidas, al llegar al intestino, sirven de alimento para las bacterias benéficas, como los lactobacillus y las bifidobacterias, que habitan en este órgano. De esta manera ayudan a prevenir el desarrollo de
Consumo de Alimentos con Probióticos y Prebióticos Reduce el Riesgo de Cáncer de Colon Read More »
Diabéticos: Páncreas biónico para regular la glucemia Un nuevo páncreas biónico, creado por investigadores estadounidenses, puede transformar la vida de muchas personas con diabetes. La incapacidad del páncreas de las personas con diabetes tipo 1 de generar insulina adecuadamente les obliga en la actualidad a vigilar sus niveles de glucosa en la sangre con punciones
Diabéticos: Páncreas biónico para regular la glucemia Read More »
Así lo afirman diversas nutricionistas que aprovechan el verde mes de junio para promover este tipo de alimentación sana. “Entre los principales beneficios de la alimentación sustentable se puede mencionar que los productos utilizados son libres de pesticidas y químicos perjudiciales para la salud y que, como se aprovechan los alimentos que son producidos de
Tener una dieta sustentable no solo beneficia al medio ambiente sino también a su salud Read More »
Todo apunta a que el consumo de resveratrol -una sustancia del grupo de los polifenoles que se encuentra principalmente en productos derivados de la uva como el vino tinto y también, en menor cantidad, en el chocolate y las frutas del bosque- no reduce la mortalidad ni las probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares o cáncer
