Cómo mejorar el sabor del pescado congelado El pescado es un alimento cuyas propiedades están comprobadas. Es rico en ácidos grasos omega 3, fundamentalmente los azules como la caballa, el salmón. Cuando lo congelamos puede ser que el sabor no sea el que busquemos. Por eso, esta nota te dará algunos consejos para mejorar el […]
Los triglicéridos son grasas (lípidos) circulantes en sangre. Cuando se consume un aporte excesivo de calorías provenientes de azúcares industrializados, puede existir un aumento de los valores (trigliceridemia), que puede ser una puerta de entrada de varias afecciones; ya sea coronarias, hepáticas, entre otras. La alimentación juega un rol importante como así también la actividad
Triglicéridos elevados: ¿Por qué se producen? ¿Qué alimentos incluir y cuáles evitar? Read More »
La esclerodermia es una enfermedad autoinmune que endurece la piel y los órganos en distintos grados. Es una enfermedad crónica, por lo que el tratamiento consiste en el minimizar los efectos, evitando que se agraven. Además de los tratamientos aconsejados por los médicos, la alimentación resulta clave para una mejor calidad de vida. Favorece la
Se avecina el calor y surge el apresuramiento de perder peso y con frecuencia, se recurre a las dietas milagrosas que sin tomar conciencia, pueden perjudicar la salud. Dichas dietas no logran la modificación de los hábitos alimentarios, son opciones temporales que lo que ocasionan es un efecto rebote, frustración luego de verificar que el
Consecuencias de seguir largamente dietas milagrosas Read More »
Cuando se compra pollo, muchas personas no les agrada la apariencia y piensan que es mejor lavarlo para luego ser cocinado. Esta nota explica los motivos por los cuales esto es perjudicial. El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo entero, pero se debe tener cuidado a la hora de manipularla
¿Es conveniente lavar el pollo antes de cocinarlo? Read More »
En muchos hogares, la granola es un alimento de consumo frecuente y en el mercado existen innumerables variedades de sabor y métodos de producción. La granola industrializada, es una mezcla de avena crujiente, frutos secos y frutas desecadas como pasas de uva o arándanos, semillas, especies y un endulzante, como azúcar o miel de abeja.
Granola industrializada: ¿Qué ingredientes contiene? ¿Es o no saludable? Read More »
La vitamina B12 es un micronutriente que se necesita para el correcto funcionamiento del organismo. Previene la anemia megaloblástica y mucho más. Una ingesta de vitamina B12, aún en dosis elevadas, son seguras para la salud de las personas. La vitamina B12 es una de los micronutrientes necesarios para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo
El cáncer de próstata se origina cuando las células del cuerpo comienzan a crecer en forma descontrolada. Las células de casi cualquier parte del cuerpo pueden convertirse en células cancerosas y luego se pueden extender a otras áreas del cuerpo. El cáncer de próstata se origina cuando las células de la próstata comienzan a crecer
Cáncer de próstata y alimentación saludable y no saludable Read More »
El lupus eritematoso sistémico (LES), es una enfermedad inflamatoria en donde el sistema inmunológico ataca a sus propios tejidos. El LES, puede afectar las articulaciones, la piel, los riñones, los glóbulos, el cerebro, el corazón y los pulmones. Las personas con lupus deben seguir una alimentación personalizada, saludable y controlar su peso, para prevenir enfermedades
Lupus eritematoso sistémico ¿Qué comer y que evitar? Read More »
Estos comestibles son muy interesante gracias a su potencial nutritivo. Los superalimentos son aquellos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los convierte en comestibles muy interesantes por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas o grasas saludables. Si queremos tener un sistema inmunológico fuerte, estos alimentos deben formar parte de nuestra dieta, sin ningún tipo de duda. Uno
los superalimentos que te ayudan a fortalecer el sistema inmunológico Read More »
