Nutrición y Salud

Propiedades del coco para la salud y la belleza

Propiedades del coco para la salud y la belleza El coco posee muchísimas propiedades cosméticas, nutritivas, relajantes y medicinales por las que es conveniente, incorporarlo. Esta fruta de clima tropical, además de tener aromas y sabores deliciosos y sutiles, es sumamente nutritiva. Del coco se consume su agua y el contenido, ya sea fresco o […]

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La malnutrición infantil, causa de hipertensión en la edad adulta

La malnutrición infantil, causa de hipertensión en la edad adulta Numerosas investigaciones han demostrado que las condiciones en las que se desarrollan durante la gestación y en los niños durante los primeros 5 años de vida, influyen en la aparición de enfermedades en edad adulta, como ser diabetes, obesidad, problemas en el desarrollo e hipertensión.

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Contaminación de frutas rojas

Contaminación de frutas rojas Según la AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (EFSA), la Salmonella y el norovirus son los principales riesgos que afectan a las frutas rojas (frutillas, moras, frambuesas y arándanos), debido a ciertas prácticas en la cadena alimentaria. Existen distintos sistemas de producción para estos alimentos. Varían en función del: Tipo de fruta.

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Enfermedad de Párkinson y alimentación

Alimentación en Enfermedad de Párkinson Es considerada por los neurólogos una enfermedad neurodegenerativa y crónica. Conduce a la incapacidad progresiva por destrucción de las neuronas. No se conoce las causas. No presenta necesidades nutricionales diferentes a una persona sin enfermedades, sólo que si presenta enfermedades agregadas como diabetes, intolerancia a la lactosa u otras, ahí

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Dátiles para adelgazar

Propiedades del dátil para adelgazar Muchos son los alimentos de los cuales puedes ayudar en el proceso de adelgazamiento. Uno de ellos son los dátiles. Si bien tienen una elevada densidad energética a través de azúcares simples, también contienen otras propiedades que contrarrestan esos efectos y que lo convierten en un alimento con propiedades para

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Principales Parásitos Transmitidos por los Alimentos

Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada hoy por la FAO y la OMS, que están elaborando nuevas directrices para combatirlos. Los parásitos afectan a la salud de millones de personas cada año, infectando tejidos musculares y órganos, causando epilepsia, choques

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¿Serás Obeso u Obesa? Observa a tus Hermanas y Hermanos

Parece ser que la obesidad se da en las familias, podría ser más fuerte entre los hermanos, según un estudio realizado por investigadores publicado en la revista American Journal of Preventive Medicine. . Aunque los hermanos mayores en una casa donde hay dos hijos con un progenitor obeso tienen más del doble de probabilidades de

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Una Hierba Chica contra el cáncer de páncreas

Muchos de los fármacos de uso corriente en la actualidad tienen su origen en plantas y compuestos naturales; es el caso de la aspirina, ‘hija’ del sauce blanco o algunos quimioterápicos derivados del tejo. Una de esas plantas, usada desde hace años por la medicina tradicional china, ha demostrado en ratones potencial contra el cáncer

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La obesidad es un factor de riesgo para la gota

Es crucial que los pacientes de gota controlen su peso, asegura la Arthritis Foundation en su portal de internet. Los resultados de un estudio de seguimiento realizado a lo largo de 52 años, publicado por la Facultad de Medicina de Boston el año pasado, descubrió que la obesidad es el principal factor de riesgo para

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Las algas y su poder sobre las grasas

Científicos de la Universidad de Newcastle en Reino Unido descubrieron que un compuesto que se halla en especies comunes de algas podría hacer que el cuerpo absorba menos grasas. Realizaron las pruebas con una sustancia que se encuentra en las especies de algas laminariales (algín). La agregaron a pan que dieron de comer a sujetos

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