exceso de peso

La Verdad Incómoda Sobre los Procesados: ¡No Son las Grasas!

¿Estás cansado de luchar contra la balanza? Te han hecho creer que son las grasas las que te hacen ganar peso, pero los alimentos ultraprocesados esconden el verdadero peligro. En esta nota, se revela los secretos detrás de los ingredientes que sabotean tus esfuerzos por adelgazar y cómo tomar el control con alimentos naturales que […]

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¿Consumir a diario grasas saturadas es malo para la salud?

Tantos años escuchando que las grasas saturadas nos enferman, que producen el aumento de peso, que nos conducen a la obesidad, a las enfermedades cardiovasculares tapando a las arterias, al aumento del colesterol y de los triglicéridos sanguíneos, a la diabetes. Cuantas veces les digo a mis pacientes que esto no es cierto, que es

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Tortilla a la española diferente

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta tortilla es diferente. El propósito es que mastiques mucho, que logres saciedad. Las verduras que acompaña retardan el vaciamiento gástrico. Cuanto más masticas, más saciedad vas a lograr. Tortilla a la española diferente   Ingredientes para 1 porción: Cebolla (en juliana): 100

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Budín de champiñones con espárragos

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta es una opción como otras tantas que existen en esta Web. La idea es que te acostumbres a masticar, crear el bolo alimenticio y que cueste digerir. Las verduras y frutas se deben elegir de estación ya que son más económicas y

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Para adelgazar: Trabas, obstáculos y soluciones

Si tienes dificultades, si consideras que no avanzas ¿Qué haces? Deberás tomar decisiones que te ayuden a destrabarte.   Sería conveniente que efectuases un tratamiento paralelo al nutricional, que actuaría como sostén de este. No todos los tratamientos psicológicos ni todos los profesionales son beneficiosos para todos los casos. Cada persona es diferente y tiene

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Logra un peso saludable y duradero

  La mayoría de los seres humanos disfrutamos de la comida no solo para satisfacer el apetito, sino también porque es agradable a nuestro paladar. Pero ¿lo que ingerimos sirve para que nuestro organismo cumpla su función normal o provee elementos perjudiciales que nos conducen a sentirnos sin energía vital, con un desequilibrio sanguíneo u

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Nuestra lucha no se pierde. Con el tiempo la podrás apreciar.

Muchas son las veces que caemos, que sentimos que no vale la pena un camino propuesto, nos desalentamos, estamos sin fuerzas y decidimos salir del mismo. ¿Por qué lo hacemos? ¿Por qué no tener paciencia hasta poder lograrlo? ¿A cosa no confiamos en el? ¿Por qué lo abandonamos? ¿Qué sensación sentimos después? Por eso busqué

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El pasado ya fue. El presente es disfrutar de la vida

Bienvenido al portal de Salud de Alicia Crocco Lic, en Nutrición y Periodista Médico especializada en Salud.   Cada de la vida te ofrece una PÁGINA en BLANCO del LIBRO de tu EXISTENCIA.   Tu PASADO ya está escrito y no puedes corregirlo. En sus páginas amarillas puedes encontrar tu historia. Algunas con suaves colores,

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No te agredas. Piensa en tus talentos que tendrás muchos

  Nadie puede impedirte ser feliz, a menos que seas tu mismo y eso no es justo…. ¿Por qué el auto daño, el auto castigo? No obstante hay que considerar que muchas personas se auto engañan transfiriendo  los errores a los demás y no se hacen cargo de sus malas acciones. No se auto dañes… No

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