fin de año

Las indigestiones, un clásico de diciembre: cómo combatirlas

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Nutrición En épocas de festejos continuos, es fundamental revisar la manera de comer y los alimentos que elegimos, para evitar (o tratar) las dispepsias o indigestiones. Consejos y un menú saludable. Durante todo el mes de diciembre, con las agendas llenas de festejos, muchas personas sufren de indigestiones (un trastorno digestivo llamado “dispepsia”).  A continuación, […]

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Peceto con ananá

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Ingredientes: (para 8 porciones) Peceto magro desgrasado: 1.300 kg Ananá en rodajas: 8 unidades Vino blanco: 1 vaso y medio Mostaza: 3 cucharadas Ciruelas presidente picadas: 3 unidades Caldo light: 3 tazas tipo té Fécula de maíz: 2 cucharaditas tipo té Romero: 2 hojas Salsa de soja: 1 y media cucharada tipo postre Cerezas al

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Ensalada Navideña de atún, palmitos y tomates cherry- Opción para estas fiestas

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Ingredientes: (para 6 porciones) Tomates cherry: 200 g Atún: 2 latitas al natural Mayonesa light: 6 cucharadas soperas Jugo de limón: 1 cucharada tipo postre Aceitunas descarozadas: 150 g Arvejas en lata: 1 unidad Palmitos: 1 lata chica Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente

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Para las fiestas: Comer con inteligencia sin culpa y luego continuar con los cuidados

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¿Estás efectuando un tratamiento nutricional para bajar de peso? o tal vez ¿te estás cuidando para no seguir aumentando de peso? ¿Estás atravesando situaciones complicadas: “las fiestas”, reuniones en las cuales sabes que no vas a poder cuidarte o que te vas a tentar? ¿Cuál sería tu reacción ante toda lo que te aparte de

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Bocadillos de manzana y queso

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Ingredientes (para 8 porciones) Pan tostado integral: 8 unidades Tomate en rodajas: 8 rodajas Queso de máquina (en barra): 4  fetas Manzana mediana: 1 unidad Preparación: Colocar sobre cada tostada 1/2 feta de queso en barra, 1 rodaja de tomate y una rodaja fina de manzana verde pelada. Salpicar con canela a gusto. www.e-calorias.com

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Ensalada Navideña de atún, palmitos y tomates cherry- Opción para estas fiestas navideñas

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Ingredientes: (para 6 porciones) Tomates cherry: 200 g Atún: 2 latitas al natural Mayonesa light: 6 cucharadas soperas Jugo de limón: 1 cucharada tipo postre Aceitunas descarozadas: 150 g Arvejas en lata: 1 unidad Palmitos: 1 lata chica Lechuga: 10 hojas picadas Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad suficiente Preparación:   Lavar los tomates cherry y

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Timbal navideño. Opción para las fiestas

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Ingredientes: (para 8 porciones) Remolachas hervidas y procesadas: 2  kg Atún al natural: 4 latitas Apio: 8 pencas finamente picadas Pickles picados: 2 cucharadas tipo postre Mayonesa light: 4 cucharadas tipo postre Queso blanco descremado: 4 cucharadas tipo postre Gelatina sin sabor: 4 sobres Caldo light: 1 taza Lechuga: 2 atados o ensalada verde a

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Pionono light. Para las fiestas

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Ingredientes: (para 8 porciones) Rocío vegetal Huevos: 4 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita tipo té Edulcorante: 1 cucharada tipo postre Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Leche en polvo descremada: 2 cucharadas tipo postre Harina integral: 2 cucharadas tipo postre Preparación: Precalentar el horno a temperatura moderada. Lubricar con rocío vegetal un molde

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