Ingredientes: para 1 porción Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 150 g Cebolla en rodajas: 1 pocillo de los de café Zanahoria en cubos: taza de las de té Brócoli: 3/4 de taza de té Hinojos: 1 pocillo de los de café Repollo: 5 hojas en juliana Papa o batana al dente: tamaño pequeño Vino […]
Ingredientes: para 4 porciones Lentejas o garbanzos ya cocido: tamaño de la mitad del puño de cada comensal Arroz integral ya cocido: tamaño de la mitad del puño de cada comensal Cebolla: 1 Ají morrón: 1 Zapallito: 1 Zanahoria grande: 1 Repollo: 1 taza de las de desayuno
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Receta apta para diabéticos, obesos, celíacos. Ingredientes: para 4 porciones Carne roja: 600 g Cebollas grandes: 2 Cebolla de verdeo: 1 Ajo (dientes) picados: 2 Tomate al natural picado: 100 g Comino: 1/4 de cucharadita de las de té Ají morrón: 1 Caldo de verduras: 200 cc Pimienta: a gusto
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta receta es para que la realices para un almuerzo. Recuerda: Antes: 1 caldo de verduras casero. Puedes acompañar este plato con una ensalada verde. Condimentación: 1 cucharadita de las de té de aceite, vinagre o aceto o jugo de
Mondongo a la española Read More »
Ingredientes: ( 6 porciones) Ajo: 3 dientes Hinojo: ½ unidad Cebolla blanca: 1 unidad Cebolla morada: 1 unidad Cebollas de verdeo con lo verde y todo: 3 unidades Morrón rojo: 1 unidad Zanahorias: 2 unidades Repollitos de Bruselas: 500 g Agua hirviendo: 1 y ½ l Lentejas secas de
Guiso dietético de lentejas Read More »
Ingredientes (4 porciones) Lentejas secas 200 g Porotos de manteca: 1 lata Cebollas blancas grandes: 2 unidaes Puerros: 2 unidades Cebollas de verdeo: 2 unidades Pencas de apio: 4 unidades Morrón rojo grande: ½ unidad Perejil picado fresco: 1 puñado Caldos de verduras light: 2 sobres Comino: 1 pizca Ají molido: 1 cucharadita de las
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