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Ajo: ¿Quiénes no se les recomienda su consumo?

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El ajo es un ingrediente saludable que no solo se emplea para dar sabor a multitud de platos, sino que también es protagonista de diversos remedios caseros que sugieren comerlo crudo y en ayunas, con limón, aceite de oliva, leche; aunque tiene beneficios para el cuerpo y es sabroso, no es un alimento apto para todas las personas y mucho menos en exceso. El consumo excesivo de ajo puede tener […]

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Colon irritable

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Su denominación más exacta es ‘Síndrome del Intestino Irritable’ (SII), es un cuadro crónico y recidivante caracterizado por la existencia de dolor abdominal y/o cambios en el ritmo intestinal, acompañados o no de una sensación de distensión abdominal, sin que se demuestre una alteración en la morfología o en el metabolismo intestinales, ni causas infecciosas

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Constipación y alimentación

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FACTORES CAUSALES: Cuando el individuo no consume un adecuado aporte de fibras diarias (vegetales crudos, frutas con toda su pulpa o cáscara, cereales integrales). Por causas psicológicas (stress). Por sedentarismo. Por abuso de laxantes (acostumbramiento). Por la ingestión de algunos medicamentos (sales de calcio, bismuto, hierro). Por la poca ingesta de líquidos. Porque no existe

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Gota

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Es la inflamación de las articulaciones (dedo gordo del pié, rodillas, codos, tobillos) provocada por el depósito de sales de ácido úrico en los tejidos. Es una enfermedad hereditaria, que a veces se asocia con la obesidad, la diabetes o ambas. Afecta fundamentalmente a los hombres de edad media. Las mujeres sólo la padecen tras

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